Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube ARTE dont notre communauté est extrêmement friande. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.
En effet, la chaîne Youtube ARTE a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “La très convoitée truffe du Piémont | ARTE Regards”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !
Gros buzz pour le moment pour cette dernière vidéo de ARTE, en effet le nombre de vues que comptabilise la vidéo est actuellement bien supérieur à la normale. C’est pour cette raison qu’on imagine que si ça continue dans ce sens, la vidéo pourrait bien se retrouver très rapidement en tendance Youtube.
A la télévision, il est très difficile de rentrer en contact avec les animateurs ou bien même les producteurs d’une émission. Sur internet c’est beaucoup plus facile de contacter un vidéaste lorsqu’on souhaite lui faire des retours à propos d’une vidéo publiée sur Youtube ! Beaucoup de gens galèrent à contacter les créateurs de contenus sur internet, mais sur Youtube c’est pourtant très simple, il suffit juste de se connecter sur la chaîne en question, et d’aller dans la partie “A propos” pour trouver l’adresse email que vous cherchez ! Cependant Twitter reste toujours une très bonne alternative qui fonctionne relativement bien pour entrer en contact avec un Youtuber.
On est bientôt à la fin de la news sur la vidéo La très convoitée truffe du Piémont | ARTE Regards, toute l’équipe Allo Trends espère que vous l’avez trouvé intéressante à lire. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de ARTE en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.
Hâte de découvrir des nouveaux contenus en votre compagnie, à la prochaine sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo La très convoitée truffe du Piémont | ARTE Regards publiée par la chaine Youtube ARTE :
Disponible jusqu'au 14/12/2024
#Truffe #Piémont #ARTE
La truffe blanche d’Alba est la principale richesse des forêts du Piémont. Or, l’explosion des prix et la sécheresse persistante dans le nord de l’Italie ont accru la concurrence entre les chasseurs de truffes. Certains ne reculent devant rien pour s’approprier ces précieux champignons, allant jusqu’à empoisonner les chiens de leurs concurrents. Ces méthodes déloyales mettent à mal une tradition plusieurs fois centenaire.
Michele Bertolusso est un "trifulau", comme on appelle les chasseurs de truffes au Piémont. Il arpente ses coins secrets du crépuscule à l’aube, par peur de la concurrence et pour éviter d’être dérangé. Il s’inquiète en outre pour ses chiens : 14 d’entre eux ont déjà été empoisonnés et seuls 3 en ont réchappé. L’unité de la garde forestière que dirige Nadia Bessone sillonne régulièrement les sites truffiers pour saisir les éventuels appâts empoisonnés. L’univers des chasseurs de truffes est longtemps resté très fermé. Ces dernières années, certains ont toutefois rompu le silence et signalé les cas d’empoisonnement.
Chaque automne, le centre-ville d’Alba devient le cœur du marché de la truffe en Europe. Le prix d’un kilo de truffes blanches d’excellente qualité peut atteindre 6 000 €, mais cette flambée des prix n’occulte pas le fait que l’avenir de ce champignon est très incertain, au point qu’en 2021, l’Unesco a inscrit la chasse et l’extraction de la truffe en Italie sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Paolo Montanaro et sa sœur Stefania commercialisent des truffes en conserve ainsi que de l’huile et des pâtes à la truffe. Or, la dernière saison a été la pire de tous les temps. En effet, ces champignons sont très sensibles et les pratiques agricoles intensives, en particulier les monocultures, mettent en péril leur substrat naturel. Une menace qui a poussé Paolo Montanaro à s’engager pour la reforestation du Piémont, conscient que si la population ne faisait rien pour préserver cette précieuse ressource, les chances de pouvoir en déguster à l’avenir se réduiraient comme peau de chagrin.
Reportage (Allemagne, 2023, 32mn)
Abonnez-vous à la chaîne ARTE https://www.youtube.com/channel/UCwI-JbGNsojunnHbFAc0M4Q/?sub_confirmation=1
Suivez-nous sur les réseaux !
Facebook : http://www.facebook.com/artetv
Twitter : http://www.twitter.com/artefr
Instagram : https://www.instagram.com/artefr