Depuis le temps que vous nous suivez sur Allo Trends, vous commencez à avoir l’habitude qu’on vous parle de la chaîne Youtube ARTE, et de ses vidéos si virales qui font systématiquement parler d’elle sur le web, et même au-delà ! C’est pour cette raison que l’on vous en parle en ce jour car cette nouvelle vidéo pourrait piquer votre intérêt.
Comme bien souvent lorsque la chaîne Youtube ARTE poste un nouveau contenu sur internet, vous pouvez le trouver sur notre site. Pour regarder la toute dernière vidéo qui s’appelle “Les champions de la boulangerie-pâtisserie | ARTE Regards”, c’est juste en haut !
Là vidéo est à peine postée depuis moins d’une heure qu’elle fait actuellement extrêmement parler d’elle sur le web. D’habitude les nouvelles vidéos de la chaîne Youtube ARTE font bien moins parler. Bientôt en tendances ? C’est en tout cas tout le mal qu’on lui souhaite vu le boulot que fait cette chaine depuis de nombreuses années déjà !
Vous avez une question à faire part à l’auteur de cette vidéo ? Ou peut-être tout simplement un message à faire passer. Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !
Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Les champions de la boulangerie-pâtisserie | ARTE Regards que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Avant de se dire au revoir, on vous rappelle quand même que vous pouvez regarder d’autres vidéos de ARTE en naviguant sur Allo Trends. Bien qu’on ait pas encore autant de contenus que Youtube, on y travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur d’internet !
On se retrouve bientôt pour un nouveau contenu sur Allo Trends, et en attendant on se dit Ciao à la prochaine !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Les champions de la boulangerie-pâtisserie | ARTE Regards publiée par la chaine Youtube ARTE :
Disponible jusqu'au 06/02/2029
#championnat #boulangerie #arte
La ville de Munich accueille pendant trois jours une compétition qui donne l’occasion aux boulangers-pâtissiers de défendre leur savoir-faire face aux industriels, dans un contexte marqué par l’inflation, l’augmentation des prix des matières premières et de l’énergie.
Depuis 2018, Nicole et Patrick Mittmann font partie de l’équipe nationale allemande de boulangerie. Ils s’entraînent tous les jours après leur sortie du fournil. Douze nations sont en compétition. Les participants doivent confectionner pains, viennoiseries et biscuits de fête ainsi qu’une pièce d’exposition sur le thème du monde animal. Pour ce couple originaire de Stuttgart, s’engager dans l’aventure est une manière d’affirmer que la boulangerie artisanale a de l’avenir et de surmonter les difficultés de recrutement qui touchent leur entreprise. Un pari gagnant, comme le confirme l’apprenti Benni qui voit en eux des modèles. Et la preuve que ce secteur offre des perspectives de carrière.
Cette année, les benjamins du concours sont français. Nicolas Callejon (18 ans) et Florian Stephanus (19 ans) ont intégré l’équipe tricolore récemment, mais en raison de l’éloignement, ils se sont rarement entraînés ensemble. Pour avoir une chance de décrocher le titre, ils peaufinent leur technique avant les épreuves.
Tarshan Selvarajah, boulanger sri-lankais, mesure mieux que quiconque les avantages d’une telle manifestation : depuis qu’il a remporté le Concours de la meilleure baguette de Paris 2023, sa boulangerie du 20e arrondissement ne désemplit pas et il a le privilège de fournir l’Élysée et la Mairie de Paris en pain pendant un an. Cette dotation lui permettra aussi de tenir tête aux grandes boulangeries et aux discounters. En effet, les 33 000 boulangeries de l’Hexagone traversent elles aussi une période délicate sur le plan économique.
Reportage (Allemagne, 2023, 30mn)
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