Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube France 3 Bourgogne-Franche-Comté dont notre communauté est extrêmement friande. Voilà pourquoi nous vous écrivons aujourd’hui cet article, car on sait déjà que cela va susciter votre intérêt.
Comme bien souvent lorsque la chaîne Youtube France 3 Bourgogne-Franche-Comté poste un nouveau contenu sur internet, vous pouvez le trouver sur notre site. Pour regarder la toute dernière vidéo qui s’appelle “La mousse au chocolat du 1er mai par le champion du monde des chocolatiers.”, c’est juste en haut !
Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube France 3 Bourgogne-Franche-Comté sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.
N’oubliez pas que vous pouvez contacter l’auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos remarques et conseils ou bien même pour le questionner sur le sujet de son contenu. Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !
Avant de se quitter, on espère déjà que la vidéo La mousse au chocolat du 1er mai par le champion du monde des chocolatiers. vous a plu, ou qu’elle a répondu en temps cas à vos attentes. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de France 3 Bourgogne-Franche-Comté en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.
On se retrouve bientôt pour un nouveau contenu sur Allo Trends, et en attendant on se dit Ciao à la prochaine !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo La mousse au chocolat du 1er mai par le champion du monde des chocolatiers. publiée par la chaine Youtube France 3 Bourgogne-Franche-Comté :
Pour le premier mai, le groupe facebook Les matins de France 3 Bourgogne-Franche-Comté, animé par Pascal Gervaize, reçoit Michaël Azouz. Le champion du monde des chocolatiers réalise depuis son jardin à Vesoul sa mousse au chocolat du 1er mai.
Recette pour 6 verrines de 50 g
Ingrédients :
120 g de blancs d'œufs soit 4 œufs
240 g de sucre semoule
200 g de chocolat noir à 70%
70 g de beurre
Réaliser la meringue Suisse
Mélanger les blancs d'œufs au sucre semoule
Faire chauffer à 40°c et battre au batteur jusqu’à refroidissement de l’appareil.
Réaliser la ganache :
Faire fondre le chocolat et le mélanger au beurre.
Rajouter la meringue Suisse à la ganache et mélanger le tout.
Garnir les verrines, soupoudrer de noix de coco râpée ou de pistache. Rajouter le brin de muguet.
L’astuce de notre chef
Pour obtenir une mousse onctueuse,l’important est de bien réussir sa meringue.
Avant de La mélanger à la ganache, la meringue doit être tiède 23 ou 24 °
En mélangeant la ganache à une meringue froide, la mousse pourrait devenir d’aspect « graineux ».
En cette période d'épidémie, vous vous posez de nouvelles questions sur votre santé, votre situation de confiné, vos droits, votre famille, votre environnement, votre sécurité… L’équipe de la matinale se mobilise pour vous apporter des réponses concrètes et pratiques. Ensemble c’est toujours mieux, mais à distance, puisque l’on reste à la maison ! Avec un dispositif interactif et la complicité de Pascal Gervaize, des experts vous répondent dans le groupe Facebook ►► Les matins de Bourgogne-Franche-Comté. Ces experts sont, médecin, avocat, diététicienne, chef cuisinier, coach sportif, notaire, vétérinaire, éducateur, jardinier, interne, pédiatre, dentiste, coiffeur... Nos spécialistes attendent vos questions dans la messagerie du groupe. Découvrez leurs réponses, profitez de leurs conseils et de leurs bons plans. Vous trouverez également des idées pour cuisiner, jardiner, faire des séances de sport... Rejoignez notre groupe : https://www.facebook.com/groups/ensemblecestmieuxBFC/
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