Depuis le temps que vous nous suivez sur Allo Trends, vous commencez à avoir l’habitude qu’on vous parle de la chaîne Youtube France 3 Nouvelle-Aquitaine, et de ses vidéos si virales qui font systématiquement parler d’elle sur le web, et même au-delà ! C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.
En effet, la chaîne Youtube France 3 Nouvelle-Aquitaine a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Un voyage gourmand en Nouvelle-Aquitaine : menus de fêtes”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !
De nombreuses personnes parlent de cette nouvelle vidéo depuis plusieurs heures sur les réseaux sociaux et elle a également fait naître de nombreux commentaires sur les forums qu’on trouve sur la toile. D’ailleurs la chaîne Youtube France 3 Nouvelle-Aquitaine n’en est pas à son coup d’essai en publiant une vidéo qui fait sensation. Nous savons bien que vous êtes souvent très intéressés par ce type de contenu.
Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !
On espère que vous avez aimé cette vidéo et qu'on ne s'était pas trompé en vous la proposant, en effet Un voyage gourmand en Nouvelle-Aquitaine : menus de fêtes est une vidéo qui intéresse bon nombre des internautes en ce moment. Vous avez déjà regardé la vidéo en entier ? Pensez à checker notre site pour trouver d’autres contenus liés à France 3 Nouvelle-Aquitaine, on en a pas mal de disponible et de nouvelles vidéos arrivent très prochainement, faites nous confiance !
Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Un voyage gourmand en Nouvelle-Aquitaine : menus de fêtes publiée par la chaine Youtube France 3 Nouvelle-Aquitaine :
La région Nouvelle-Aquitaine est réputée pour sa gastronomie côté terre et côté mer.
NoA propose des idées pour des menus de fêtes 100% Nouvelle-Aquitaine, avec un triple objectif : consommer local, soutenir les producteurs néo-aquitains et se faire plaisir.
Des Landes à l'île de Ré en passant par le Limousin, mais aussi la Dordogne et e Pays Basque sans oublier le bassin d'Arcachon, c'est un voyage culinaire à la rencontre de celles et ceux qui font l'identité gastronomique de la région qui est proposé.
Sous les halles de Limoges, Delphine Roux va à la rencontre des producteurs locaux et invite Alexandre Berne et Vincent Rivière à présenter des produits d'exception.
Voici le menu :
Les indispensables des fêtes
Difficile d'imaginer des repas de fêtes sans volailles, comme celles de Salignac en Dordogne ou celles des Landes.
Alexandre Berne met en avant un élevage de canards pour cuisiner du foie gras et des magrets avec Thierry à la ferme de la Closerie à Luë dans les Landes.
La touche de luxe
La Nouvelle-Aquitaine offre des produits d'exception qui font rêver comme la truffe que l'on trouve dorénavant sur l'ensemble du territoire ainsi que le caviar d'Aquitaine.
Les trésors de la mer
Le bassin d'Arcachon est réputé pour son activité ostréicole qui ,depuis quelques années, voit aussi se développer l'élevage d'huîtres bio.
Sur l'île de Ré, Vincent Rivière rencontre un ostréiculteur, Tony d'Ars en Ré, qui élève ses huîtres autour de l'île et les affine dans d'anciens marais salants. Les épices et les condiments
Le sel a fait la richesse d'une partie de la région, sur l'île de Ré en Charente-Maritime. Avec Loïc des sauniers de l'île de Ré, on assaisonne les plats avec une pincée de fleur de sel.
Les irrésistibles douceurs
Des menus de fêtes sans douceur ne sont pas des menus de fêtes. Parmi ces douceurs en Nouvelle-Aquitaine : la liqueur de noix, les puits d'amour de Captieux et les chocolats de Nérac.
Cette émission a été enregistrée le vendredi 11 décembre 2020
Présentation : Delphine Roux, Alexandre Berne, Vincent Rivière
Images : Sarah Paulin et André Abalo
Montage émission : Sébastien Passelergue
Mixage: Christelle Lagorce
avec le concours des rédactions de France 3 Aquitaine, Limousin, Poitou-Charente.
Article dédié
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