Vous avez encore été très nombreux sur les réseaux sociaux ces dernières semaines à nous demander de vous partager des nouveaux contenus issus de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, continuez à nous envoyer des messages ça nous fait très plaisir de savoir que nos contenus vous plaisent. Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.
Pour ne rien vous cacher, quand on a vu que la chaîne Youtube France 3 Occitanie avait publié une nouvelle vidéo qui s'appelait RECETTE #11 - Sablé breton, pommes vertes, gingembre - Fabrice Mignot, nous n’avons pas hésité une seconde à vous la partager pour que vous puissiez la découvrir !
De nombreuses personnes parlent de cette nouvelle vidéo depuis plusieurs heures sur les réseaux sociaux et elle a également fait naître de nombreux commentaires sur les forums qu’on trouve sur la toile. D’ailleurs la chaîne Youtube France 3 Occitanie n’en est pas à son coup d’essai en publiant une vidéo qui fait sensation. Nous savons bien que vous êtes souvent très intéressés par ce type de contenu.
Des internautes peuvent parfois rencontrer des problèmes avec une vidéo, ou bien tout simplement avoir envie de transmettre des informations suite à une erreur dans le montage par exemple. Beaucoup de gens galèrent à contacter les créateurs de contenus sur internet, mais sur Youtube c’est pourtant très simple, il suffit juste de se connecter sur la chaîne en question, et d’aller dans la partie “A propos” pour trouver l’adresse email que vous cherchez ! Cependant Twitter reste toujours une très bonne alternative qui fonctionne relativement bien pour entrer en contact avec un Youtuber.
Vous avez maintenant toutes les informations sur la vidéo RECETTE #11 - Sablé breton, pommes vertes, gingembre - Fabrice Mignot, on espère que ça vous convient et que vous y avez trouvé votre intérêt. Le saviez-vous ? Sur Youtube, vous pouvez trouver d’autres vidéos de France 3 Occitanie qui ont pu être uploadé par d’autres utilisateurs et qui ne sont pas encore référencés sur Allo Trends. Si jamais vous êtes curieux, allez y faire un tour, on ne sait jamais !
Toutes les bonnes choses ont une fin et cet article ne déroge pas à la règle ! A plus tard pour un prochain contenu à découvrir sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo RECETTE #11 - Sablé breton, pommes vertes, gingembre - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Retrouvez toutes les recettes exclusives de Fabrice Mignot tous les matins à 9h00 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Sablé breton, pommes vertes, gingembre
Ingrédients pour 4 personnes :
Sablé breton:
Beurre demi-sel : 80 g
Sucre : 80 g
Jaunes d’oeufs : 4 pièces
Farine : 140 g
Bicarbonate de soude : 6 g
Citron vert : 1/2 pièce
Crème fromage frais :
Fromage frais : 300 g
Crème liquide 30% de MG : 10 cl
Sucre glace : 40 g
Citron vert : 1/2 pièce
Gingembre frais : 1 cm
Billes de pommes vertes :
Pommes granny smith : 4 pièces
Citron vert : 1/2 pièce
Jus pomme verte/gingembre :
Gingembre frais : 1 cm
Menthe : 1 botte
1/ Le sablé breton :
Préchauffer le four à 170 °C. Dans le bol du robot équipé de la feuille, crémer le beurre demi-sel et le sucre. Ajouter les jaunes d’oeufs, puis la farine et le bicarbonate de soude et enfin le zeste d’1/2 citron vert. Étaler la pâte et la détailler en cercles à l’aide d’emportes pièces. Les déposer avec le cercle sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 170 °C pendant 15 minutes.
2/ La crème fromage frais :
Dans le bol du robot équiper du fouet, mettre le fromage frais, la crème liquide, le gingembre râpé, le sucre glace et les zestes d’1/2 citron vert et détendre le tout.
3/ Les billes de pommes :
Laver les pommes sans les éplucher. Détailler des billes dans les pommes à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne. Les enrober de jus de citron vert pour qu’elles ne brunissent pas.
4/ Le jus pommes gingembre :
Couper les parures de pommes en 4. Laver les feuilles de menthe. Éplucher le gingembre le tailler en cube. Mettre les feuilles de menthe, le gingembre et les morceaux de pommes dans une centrifugeuse pour en extraire le jus.
5/ Le dressage :
Mettre les sablés dans les assiettes, pocher la crème par dessus pour former un dôme. Le recouvrir de billes de pomme, râper un zeste de citron vert par dessus. Servir accompagné du jus.
Bonne dégustation et à bientôt avec de nouvelles recettes sur France 3 Occitanie !
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