Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. Parfois on hésite à écrire un article car on ne sait pas s' il vous plaira, mais aujourd'hui nous savons que cette vidéo vous intéressera.
La chaîne Youtube France 3 Occitanie a publié aujourd’hui une nouvelle vidéo qui s’appelle RECETTE #57 - Salade d’haricots verts, oeuf mollet frit - Fabrice Mignot. Vous voulez découvrir cette vidéo et la regarder en streaming, vous êtes chanceux on vous l’a mis de côté !
La vidéo fait un très bon démarrage depuis qu’elle a été téléversé sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie et elle pourrait bien finir en tendance si les scores restent à ces niveaux. Il ne faudra cependant pas trop s’enflammer et attendre quelques jours pour voir si ce bon démarrage se confirme avec un buzz sur la durée.
Parfois lorsqu’on regarde une vidéo sur internet, on peut avoir des retours à faire au créateur de contenu. Pour lui parler d’un souci ou bien d’une erreur que l’on a découverte par exemple. Cependant, rien ne vous garantit qu’il vous répondra. Mais qui ne tente rien n’a rien ! Pour entrer en contact direct avec un vidéaste, essayez de trouver ses réseaux sociaux et envoyez lui un message public ou privé. Vous pouvez aussi trouver le mail d’un Youtuber sur sa chaîne Youtube en cliquant sur “A propos”. Vous obtiendrez ainsi sa précieuse adresse email.
Bon et bien c’est bientôt le moment de conclure ce papier, vous pouvez revoir la vidéo RECETTE #57 - Salade d’haricots verts, oeuf mollet frit - Fabrice Mignot si vous le souhaitez, elle devrait être encore disponible quelque temps. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de France 3 Occitanie.
Quoi ?! C’est déjà l’heure de nous quitter ?! Ne vous inquiétez pas, on se retrouve bientôt sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo RECETTE #57 - Salade d’haricots verts, oeuf mollet frit - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Retrouvez toutes les recettes exclusives de Fabrice Mignot tous les matins à 9h00 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Salade d’haricots verts, oeuf mollet frit
Ingrédients pour 4 personnes :
Oeuf mollet frit :
Oeuf : 6 pièces
Vinaigre de vin : 3 cl
Farine : 50 g
Chapelure panko : 50 g
Huile de friture : 50 cl
Salade :
Haricots verts : 400 g
Vinaigre de framboise : 3 cl
Savora : 3 g
Huile neutre : 9 cl
Framboise : 10 pièces
Sel : 3 g
Poivre : 3 tours
Oignon cebette : 3 brins
Sarrasin : 20 g
1/ Les oeufs mollets frits :
Cuire 4 oeufs pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée avec un trait de vinaigre. Sortir les oeufs et les plonger dans une eau glacée pour stopper la cuisson.
Écaler les oeufs. Les tremper dans la farine puis dans le mélange d’oeufs battu et pour finir dans la chapelure panko. Au dernier moment, frire les oeufs une minute dans une friteuse à 160°C. Déposer les oeufs sur un papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras.
2/ La salade d’haricot vert :
Équeuter les haricots verts frais. Les cuire dans une eau bouillante salée pendant 4 minutes, les refroidir ensuite dans une eau glacée et bien les égoutter.
3/ La vinaigrette
Réaliser une vinaigrette en mélangeant le vinaigre de framboise avec la Savora, le sel, le poivre et monter à l’huile neutre. Tailler les oignons cebettes en grosse julienne. Mélanger les haricots verts avec la vinaigrette, les oignons, une dizaine de framboises et une petite pincée de graine de sarrasin. Mélanger le tout à la main pour écraser les framboises dans la salade.
4/ Le dressage
Dans le fond de l’assiette, mettre la salade d’haricot vert et au centre l’oeuf mollet frit.
Bonne dégustation et à bientôt avec de nouvelles recettes sur France 3 Occitanie !
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