Depuis le temps que vous nous suivez sur Allo Trends, vous commencez à avoir l’habitude qu’on vous parle de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, et de ses vidéos si virales qui font systématiquement parler d’elle sur le web, et même au-delà ! Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.
Quand nous avons vu pour la première fois la vidéo RECETTE #94 - Tarte tatin de bananes aux noix de Pécan - Fabrice Mignot de la chaîne France 3 Occitanie, nous savions que notre communauté aimerait la regarder en streaming au plus vite. Nous nous sommes donc empressé d'écrire cet article pour le publier dans les plus brefs délais.
La vidéo est actuellement en vogue sur le web et pourrait se retrouver au top dans les tendances de la plateforme de VOD de Google. Après son upload il y a à peine 30 minutes par la chaîne Youtube France 3 Occitanie, beaucoup d’internautes ont commencé à la regarder avec grand intérêt. C’est d’ailleurs souvent comme ça sur cette chaîne qui publie régulièrement des vidéos semblables à celle dont nous vous parlons aujourd’hui.
Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Pour parler à un youtuber (c’est comme ça qu’on appelle les créateurs de contenus sur la plateforme Youtube), rendez-vous directement sur sa chaîne, dans la partie “A propos” plus précisément. Si il ne vous répond pas, réessayez sur ses réseaux sociaux : Facebook, Instagram ou Twitter par exemple !
On espère que vous avez aimé cette vidéo et qu'on ne s'était pas trompé en vous la proposant, en effet RECETTE #94 - Tarte tatin de bananes aux noix de Pécan - Fabrice Mignot est une vidéo qui intéresse bon nombre des internautes en ce moment. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France 3 Occitanie.
Toutes les bonnes choses ont une fin et cet article ne déroge pas à la règle ! A plus tard pour un prochain contenu à découvrir sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo RECETTE #94 - Tarte tatin de bananes aux noix de Pécan - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Retrouvez toutes les recettes exclusives de Fabrice Mignot tous les matins à 10h00 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Tarte tatin de bananes aux noix de Pécan
Ingrédients pour 4 personnes :
Tarte :
Banane : 2 pièces
Beurre : 125 g
Farine : 150 g
Cassonade : 100 g
Noix de pécan : 40 g
Oeufs : 3 pièces
Bicarbonate : 5 g
Cannelle : 3 g
Rhum brun : 3 cl
Caramel :
Sucre : 150 g
Eau : 1 cl
Banane : 5 pièces
Dressage :
Noix de pécan : 20 g
1/ Le caramel :
Au fond d’un moule à tarte, déposer un rond de papier sulfurisé découpé à la bonne taille. Dans une casserole ajouter le sucre et l’eau. Chauffer à feu moyen jusqu’à obtenir un jolie caramel ambrée.
Débarrasser immédiatement dans le moule à tarte, laisser refroidir. Eplucher les bananes, les couper dans la longueur et disposer les au fond du moule, de manière à ce qu’il n’y ai plus d’espace vide.
2/ L’appareil :
Préchauffer le four à 170 °C.
Dans un bol écraser les 2 bananes épluchées en prenant soin de garder les peau. Ajouter la cassonade, le beurre fondu, les oeufs, le bicarbonate, le rhum et la cannelle. Fouetter énergiquement pour obtenir un appareil homogène.
Ajouter enfin, la farine, les noix de pécan grossièrement concassées et mélanger. Verser l’appareil sur les bananes, mettre au four et cuire 30 minutes.
3/ Le dressage :
Une fois la tarte bien refroidie, retourner le moule sur une planche. Parsemer de noix de pécan concassée et servir à l’assiette.Une fois la tarte bien refroidie, retourner le moule sur une planche. Parsemer de noix de pécan concassée et servir à l’assiette.
Bonne dégustation et à bientôt pour de nouvelles recettes sur France 3 Occitanie !
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