Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.
Comme bien souvent lorsque la chaîne Youtube France 3 Occitanie poste un nouveau contenu sur internet, vous pouvez le trouver sur notre site. Pour regarder la toute dernière vidéo qui s’appelle “Recette anti gaspillage - Bouquet d’herbes”, c’est juste en haut !
La vidéo est actuellement en vogue sur le web et pourrait se retrouver au top dans les tendances de la plateforme de VOD de Google. Après son upload il y a à peine 30 minutes par la chaîne Youtube France 3 Occitanie, beaucoup d’internautes ont commencé à la regarder avec grand intérêt. C’est d’ailleurs souvent comme ça sur cette chaîne qui publie régulièrement des vidéos semblables à celle dont nous vous parlons aujourd’hui.
Il peut exister une hypothèse où vous avez besoin de contacter le vidéaste auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos critiques, remarques ou bien conseils. C’est pour cela que Youtube a mis en place une section "À propos" qui vous permettra de contacter tous vos youtubers préférés ainsi que toutes les chaînes dont vous avez besoin. Dans l'hypothèse où malgré ces conseils vous n’arrivez pas à joindre la chaîne souhaitée, il vous reste les réseaux sociaux comme twitter où il est très simple d’envoyer un message pour faire remonter une information.
Nous espérons que vous avez apprécié cet article, et que la vidéo Recette anti gaspillage - Bouquet d’herbes a répondu à toutes vos attentes. Vous avez déjà regardé la vidéo en entier ? Pensez à checker notre site pour trouver d’autres contenus liés à France 3 Occitanie, on en a pas mal de disponible et de nouvelles vidéos arrivent très prochainement, faites nous confiance !
Les amis, c’est déjà la fin de ce petit édito, à bientôt pour un nouvel article sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette anti gaspillage - Bouquet d’herbes publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette anti gaspillage - Bouquet d’herbes
Herbes séchées :
Persil : 1 botte Cintre
Fil de cuisine
Enlever l’élastique autour de la botte d’herbe pour éviter que celle-ci moisisse au point de serrage. Ficeler la botte et l’attacher tête en bas sur un cintre ou un crochet. Laisser sécher suspendu à température ambiante 1 petite semaine. Utiliser dès que nécessaire. Selon les herbes, laisser un sac en papier sous le botte pour ne pas qu’elle s’effrite au sol.
Condiments aux herbes :
Persil : 1 botte
Moutarde : 20 g
Vinaigre de vin blanc : 1 cl
Huile d’olive : 2 cl
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 3 tours
Ciseler grossièrement le persil. Le mettre dans la cuve d’un mixeur avec les autres ingrédients. Mixer et mettre dans un bocal stérile. Conserver au réfrigérateur plusieurs semaine. Utiliser à convenance avec vos viandes, légumes, sandwichs...
Herbes salées :
Persil : 1 botte
Fleur de sel : 1/4 du poids de la botte
Citron : 1 pièce
Ciseler finement le persil. Le mélanger au sel et au zeste de citron et mettre le tout dans bocal de verre. Fermer et réfrigérer 4 jours avant utilisation. Cette préparation ce conserve au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. À ajouter dans vos recettes pour substituer à du sel classique.
Huile d’herbes :
Persil : 1 botte
Huile neutre : 15 cl
Blanchir le persil dans une casserole d’eau bouillante 3 minutes. Le refroidir dans un saladier d’eau glacée. Bien égoutter en pressant avec les mains pour éliminer le plus d’eau possible. Le mixer dans un blinder avec l’huile. Filtrer au chinois pour obtenir une huile bien verte.
Bon appétit !
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