Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne France 3 Occitanie, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.
Voici donc aujourd’hui la dernière vidéo de la chaîne youtube France 3 Occitanie. Elle s’appelle Recette anti-gaspillage : Cookies à la figue et comme vous vous en doutez, elle intéresse déjà beaucoup les internautes. Vous pouvez la retrouver juste ici.
Très bons retours pour le moment pour la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, même si c’est souvent le cas sur les commentaires qu’on retrouve sur cette chaîne que les internautes adorent depuis bien longtemps déjà. Si les retours continuent à être aussi positifs, l'algorithme de Google pourrait décider de la proposer à de nombreux internautes.
Il peut exister une hypothèse où vous avez besoin de contacter le vidéaste auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos critiques, remarques ou bien conseils. Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !
Bon et bien c’est bientôt le moment de conclure ce papier, vous pouvez revoir la vidéo Recette anti-gaspillage : Cookies à la figue si vous le souhaitez, elle devrait être encore disponible quelque temps. Avant de se dire au revoir, on vous rappelle quand même que vous pouvez regarder d’autres vidéos de France 3 Occitanie en naviguant sur Allo Trends. Bien qu’on ait pas encore autant de contenus que Youtube, on y travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur d’internet !
Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette anti-gaspillage : Cookies à la figue publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Cookies à la figue
Poudre de figues :
Figues : 150 g
Compotée Figues :
Figues : 250 g
Sucre : 30 g
Lavande : 2 g
Pâte à cookies :
Beurre : 100 g
Cassonade : 150 g
Sucre : 50 g
Sel : 3 g
Oeuf : 1 pièce
Farine : 200 g
Levure chimique : 2 g
Bicarbonate : 1 g
Poudre de figues : 20 g
Noisettes : 20 g
Figues : 4 pièces
Lavande : 2 g
1/ La poudre de figue :
Préchauffer le four à 150 °C. Tailler les figues finement, les déposer sur un plaque recouverte de papier sulfurisé. Les mettre à sécher au four 1 h. Laisser refroidir et mixer finement.
2/La compotée de figue :
Laver les figues, les couper grossièrement. Les mettre dans une casserole avec le sucre et la lavande. Laisser compoter à feu doux pendant 20 minutes. Sortir du feu et mixer le tout. Mettre dans une poche à douille et réserver au froid.
3/ Le pâte à cookies :
Dans le robot équipé de la feuille, mélanger le beurre, les sucres, la poudre de figue et le sel. Ajouter l'œuf puis la lavande, la farine, la levure chimique et le bicarbonate et bien mélanger.
Former un boudin avec la pâte, le filmer et mettre 1h au congélateur. Préchauffer le four à 175°C. Couper 6 tronçons de pâte, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les entourer d’un cercle à tartelette haut. Parsemer de noisettes concassées.
Cuire 17 à 20 minutes à 175°C. À la sortie du four, pocher un peu de compotée dans les cookies avant qu’ils durcissent. Laisser complètement refroidir avant de parsemer de quartiers de figues et de déguster.
Bon appétit !
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