La plupart de nos membres suivent de manière assidue nos articles sur Allo Trends, vous n'êtes donc pas très surpris que nous vous parlions aujourd’hui de la chaîne Youtube France 3 Occitanie ! Les vidéos qui y sont diffusées intéressent grandement internet depuis pas mal de temps déjà. On est sûr que cette vidéo va vous intéresser, c’est bien pour cela que nous avons pris la décision de faire cet article.
La chaîne Youtube France 3 Occitanie a publié aujourd’hui une nouvelle vidéo qui s’appelle Recette anti gaspillage - Poivrons marinés. Vous voulez découvrir cette vidéo et la regarder en streaming, vous êtes chanceux on vous l’a mis de côté !
Gros buzz pour le moment pour cette dernière vidéo de France 3 Occitanie, en effet le nombre de vues que comptabilise la vidéo est actuellement bien supérieur à la normale. C’est pour cette raison qu’on imagine que si ça continue dans ce sens, la vidéo pourrait bien se retrouver très rapidement en tendance Youtube.
A la télévision, il est très difficile de rentrer en contact avec les animateurs ou bien même les producteurs d’une émission. Sur internet c’est beaucoup plus facile de contacter un vidéaste lorsqu’on souhaite lui faire des retours à propos d’une vidéo publiée sur Youtube ! Lorsqu’on souhaite envoyer un petit mot à un créateur de contenu sur internet, le plus souvent on utilise son adresse email tout simplement ! Vous pouvez l’obtenir en vous rendant sur sa page Youtube, rubrique “A propos”. Mais attention, ils ne lisent pas tous leur boite mail, dans ce cas passez par Twitter.
Vous avez maintenant toutes les informations sur la vidéo Recette anti gaspillage - Poivrons marinés, on espère que ça vous convient et que vous y avez trouvé votre intérêt. Nous espérons vous retrouver au plus vite sur Allo Trends, d’ici là vous allez pouvoir regarder d’autres vidéos de France 3 Occitanie en cherchant un peu sur notre plateforme dédiée. Si vous avez déjà fait le tour, allez sur Youtube, le contenu y est quasi infini !
Nous on se retrouve très prochainement pour un nouvel article sur Allo Trends, à bientôt !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette anti gaspillage - Poivrons marinés publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette anti gaspillage : Poivrons marinés
Poivrons marinés :
Poivron rouge : 2 pièces
Poivron jaune : 2 pièces
Poivron vert : 2 pièces
Huile d’olive : 6 cl
Fleur de sel : 2 g
Piment en flocons : 2 g
Ail : 3 gousses
Poivre en grains : 5 g
Dressage :
Straciatella : 200 g
Crème liquide : 50 g
Roquette : 50 g
Pignons de pin : 20 g
Piment en flocons : 2 g
Fleur de sel : 2 g
1/ Les poivrons marinés
Préchauffer le four à 180 °C (chaleur tournante). Déposer les poivrons préalablement lavés et séchés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire pendant 30 à 40 minutes. Éteindre le four et les laisser reposer 20 minutes minimum pour pouvoir les éplucher facilement. Les récupérer, les éplucher, retirer le pédoncule, les ouvrir en 2 et les
épépiner. Les tailler en lanières épaisses et les mettre dans un bocal. Ajouter les gousses d’ail en chemise légèrement écrasées, le poivre, le piment et le sel. Recouvrir d’huile d’olive. Laisser reposer au frais au moins 2 heures (idéalement une nuit) avant de déguster.
2/ Le dressage :
Dans un saladier mélanger la straciatella et la crème pour la détendre. Garnir le fond de l’assiette avec ce mélange, déposer les poivrons par-dessus, ajouter les pousses de roquette, des pignons de pin et napper avec l’huile du bocal. Assaisonner en piment et fleur de sel.
Bon appétit !
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