Vous le savez bien, ce n’est pas nouveau, nous suivons avec un très grand intérêt l'actualité de la chaîne Youtube France 3 Occitanie depuis pas mal de temps déjà car nous savons que son contenu plait tout particulièrement à notre communauté. Et c’est pour cela qu’on vous en parle aujourd’hui, cette toute nouvelle vidéo devrait vous intéresser.
Vous commencez à en avoir l’habitude, à chaque nouvelle sortie de vidéo sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie, on essaye de vous la proposer dans les plus brefs délais sur notre site. Nous vous invitons à découvrir sans plus tarder la vidéo Recette anti-gaspillage : Que faire avec les restes d'un citron ? en vous rendant sur le player juste ici !
Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube France 3 Occitanie sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.
Avez-vous un problème avec cette vidéo ? Ou bien avez-vous vu une petite erreur dans le contenu que vous venez de regarder ? C’est pour cela que Youtube a mis en place une section "À propos" qui vous permettra de contacter tous vos youtubers préférés ainsi que toutes les chaînes dont vous avez besoin. Dans l'hypothèse où malgré ces conseils vous n’arrivez pas à joindre la chaîne souhaitée, il vous reste les réseaux sociaux comme twitter où il est très simple d’envoyer un message pour faire remonter une information.
Nous espérons que vous avez apprécié cet article, et que la vidéo Recette anti-gaspillage : Que faire avec les restes d'un citron ? a répondu à toutes vos attentes. Vous avez déjà regardé la vidéo en entier ? Pensez à checker notre site pour trouver d’autres contenus liés à France 3 Occitanie, on en a pas mal de disponible et de nouvelles vidéos arrivent très prochainement, faites nous confiance !
Quoi ?! C’est déjà l’heure de nous quitter ?! Ne vous inquiétez pas, on se retrouve bientôt sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette anti-gaspillage : Que faire avec les restes d'un citron ? publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Tous les matins, à 9H35 sur France 3 Occitanie, Lorette Lavergne, cheffe cuisinière, vous propose ses recettes anti-gaspillage à faire à la maison.
Recette anti-gaspillage : Que faire avec les restes d'un citron ?
Sirop de citron :
Citron jaune : 4 pièces
Sucre : 200 g
Eau : 15 cl
Prélever les zestes des citrons. Les faire chauffer avec l'eau et le sucre et porter doucement à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes. Pendant ce temps, presser le jus des citrons et le verser dans le sirop. Sortir du feu et laisser refroidir. Filtrer et mettre en bouteilles.
Citron confit au sel :
Citron : 6 pièces
Sel gris de Guérande : 120 g
Sucre : 20 g
Mélange de baies : 4 g
Mélanger le sel et le sucre dans un saladier. Fendre 5 citrons en 4 sans les couper entièrement au dessus d’un bocal stérilisé pour récupérer le jus qui coule. Les garnir de mélange sel/sucre et les mettre dans le bocal. Ajouter le jus du citron restant, le mélange de baies et finir de remplir le bocal avec de l’eau bouillante. Laisser refroidir, fermer le bocal et laisser le dans un placard à l’abri de la lumière et de l’humidité 1 semaine.
Citron cristallisé :
Citron : 2 pièces
Eau : 12,5 cl
Sucre : 150 g
Tailler les citrons en fines tranches. Les blanchir une première fois dans un grand volume d’eau bouillante pendant 1 minute. Bien les égoutter. Dans une casserole mettre la pesée d’eau avec le sucre et porter à ébullition. Quand le sirop atteint 108°C, y plonger les tranches de citron. Les laisser confire jusqu’à ce que le mélange monte à 118°C puis couper le feu, récupérer les tranches avec une pince et les déposer une une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser refroidir et finir de cristalliser une nuit avant de déguster.
Citron séché :
Citron : 2 pièces
Préchauffer le four à 90 °C. Tailler les citrons en tranches fines. Les déposer sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Faire sécher au four à 90°C pendant 2 h ou au déshydrateur 1 h.
Retrouvez-nous sur :
Notre site web
http://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/
Notre page replay sur france.tv
https://www.france.tv/france-3/occitanie/
Notre Instagram
http://instagram.com/france3occitanie
Notre page Facebook
https://www.facebook.com/France3Occitanie/
Nos comptes Twitter
https://twitter.com/f3occitanie
https://twitter.com/F3OccitanieLR