Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne France 3 Occitanie, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. On est sûr que cette vidéo va vous intéresser, c’est bien pour cela que nous avons pris la décision de faire cet article.
En effet, la chaîne Youtube France 3 Occitanie a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Recette anti gaspillage - Salmojero aux restes de pain de mie”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !
Très bons retours pour le moment pour la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, même si c’est souvent le cas sur les commentaires qu’on retrouve sur cette chaîne que les internautes adorent depuis bien longtemps déjà. Si les retours continuent à être aussi positifs, l'algorithme de Google pourrait décider de la proposer à de nombreux internautes.
N’oubliez pas que vous pouvez contacter l’auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos remarques et conseils ou bien même pour le questionner sur le sujet de son contenu. Cependant, rien ne vous garantit qu’il vous répondra. Mais qui ne tente rien n’a rien ! Pour entrer en contact direct avec un vidéaste, essayez de trouver ses réseaux sociaux et envoyez lui un message public ou privé. Vous pouvez aussi trouver le mail d’un Youtuber sur sa chaîne Youtube en cliquant sur “A propos”. Vous obtiendrez ainsi sa précieuse adresse email.
Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Recette anti gaspillage - Salmojero aux restes de pain de mie que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Nous croisons les doigts pour que vous reveniez très vite sur Allo Trends pour suivre les prochaines vidéos de France 3 Occitanie, pensez à aller faire un tour aussi sur Youtube pour trouver d’autres contenus exclusifs.
Hâte de découvrir des nouveaux contenus en votre compagnie, à la prochaine sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette anti gaspillage - Salmojero aux restes de pain de mie publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h40 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette anti-gaspillage : Salmojero aux restes de pain de mie
Salmorejo :
Pain de mie rassis : 160 g
Tomate : 800 g
Ail : 1 gousse
Vinaigre de vin : 1 cl
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 3 tours
Piment d’Espelette : 2 g
Huile d’olive : 8 cl
Chapelure à l’ail :
Pain de mie rassis : 2 tranches
Ail : 1 gousse
Piment d’Espelette : 2 g
Paprika : 2 g
Huile d’olive : 2 cl
Dressage :
OEufs : 4 pièces
Jambon ibérique en chiffonnade : 4 tranches
1/ Le salmorejo
Laver et retirer les pédoncules des tomates, les tailler en 4. Les mettre dans le bol du blender avec l’ail haché et mixer le plus finement possible. Ajouter le pain de mie en cubes, le sel, le vinaigre, le poivre et le piment d’Espelette et continuer de mixer. Finir de mixer en montant à l’huile d’olive. Réserver au froid au moins 1 h.
2/ La chapelure à l’ail :
Concasser les tranches rassis grossièrement. Les mettre dans un saladier, les napper d’huile d’olive et ajouter l’ail haché, le piment d’Espelette et le paprika. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire griller au four sous grill 4 à 5 minutes.
3/ Le dressage :
Faire cuire les oeufs 10 minutes dans de l’eau frémissante pour obtenir des oeufs durs. Les rafraîchir dans un saladier d’eau froide et les écaler. Servir le salmorejo dans une assiette creuse avec les oeufs durs râpé, le jambon et la chapelure à l’ail.
Bon appétit !
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