Vous avez encore été très nombreux sur les réseaux sociaux ces dernières semaines à nous demander de vous partager des nouveaux contenus issus de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, continuez à nous envoyer des messages ça nous fait très plaisir de savoir que nos contenus vous plaisent. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.
En effet, la chaîne Youtube France 3 Occitanie a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Recette de Mousse stracciatella blanche”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !
La vidéo fait un très bon démarrage depuis qu’elle a été téléversé sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie et elle pourrait bien finir en tendance si les scores restent à ces niveaux. Il ne faudra cependant pas trop s’enflammer et attendre quelques jours pour voir si ce bon démarrage se confirme avec un buzz sur la durée.
Ce qui est pratique avec internet, c’est que lorsqu’on a un souci avec un contenu, on peut très facilement rentrer en contact avec son auteur pour lui en faire part. Beaucoup de gens galèrent à contacter les créateurs de contenus sur internet, mais sur Youtube c’est pourtant très simple, il suffit juste de se connecter sur la chaîne en question, et d’aller dans la partie “A propos” pour trouver l’adresse email que vous cherchez ! Cependant Twitter reste toujours une très bonne alternative qui fonctionne relativement bien pour entrer en contact avec un Youtuber.
Vous avez maintenant toutes les informations sur la vidéo Recette de Mousse stracciatella blanche, on espère que ça vous convient et que vous y avez trouvé votre intérêt. Nous croisons les doigts pour que vous reveniez très vite sur Allo Trends pour suivre les prochaines vidéos de France 3 Occitanie, pensez à aller faire un tour aussi sur Youtube pour trouver d’autres contenus exclusifs.
Les amis, c’est déjà la fin de ce petit édito, à bientôt pour un nouvel article sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette de Mousse stracciatella blanche publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Mousse stracciatella blanche
Crémeux chocolat blanc :
Crème liquide 35 % de matière grasse : 20 cl
Chocolat blanc : 90 g
Mousse stracciatella blanche :
Chocolat blanc : 250 g
Crème liquide 35 % de matière grasse : 30 cl
Mascarpone : 15 g
Sucre glace : 10 g
Eau de fleur d’oranger : 2 cl
Décors :
Chocolat blanc : 100 g
1/ Le crémeux chocolat blanc :
Mettre la crème à chauffer dans une casserole. Concasser le chocolat et le mettre dans un mixeur. Verser la crème chaude sur le chocolat et mixer 3 minutes. Verser dans le fond du plat et laisser prendre 1 nuit au réfrigérateur.
2/ La mousse stracciatella blanche :
Faites fondre au bain-marie 125 g chocolat blanc avec 10 cl de crème liquide. Râper 125 g de chocolat blanc en gros copeaux. Monter le reste de crème liquide en chantilly avec le mascarpone, la fleur d’oranger et le sucre glace. Ajouter le chocolat blanc fondu dans la chantilly, bien mélanger au fouet, puis ajouter les deux tiers des copeaux de chocolat à la maryse. Verser la mousse sur le crémeux et réserver au frais.
3/ Les décors au chocolat :
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Le couler finement sur une feuille de papier sulfurisé froissé. Faire prendre au froid 1 h. Casser en morceaux.
Bon appétit !
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