Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne France 3 Occitanie, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.
Quand nous avons vu pour la première fois la vidéo Recette - Dhal de lentilles, gingembre frit - Fabrice Mignot de la chaîne France 3 Occitanie, nous savions que notre communauté aimerait la regarder en streaming au plus vite. Nous nous sommes donc empressé d'écrire cet article pour le publier dans les plus brefs délais.
Et comme on pouvait s’y attendre, la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie fait un tabac sur les premiers retours qu’on a pu lire ! Elle réussit à intéresser de nombreux internautes, ce qui n’est pas toujours facile au vu de la quantité de contenus qu’on trouve maintenant sur internet ainsi que sur les applications telles que TikTok, Facebook ou Instagram.
Des internautes peuvent parfois rencontrer des problèmes avec une vidéo, ou bien tout simplement avoir envie de transmettre des informations suite à une erreur dans le montage par exemple. Vous avez 2 grands moyens pour parler à un Youtuber, le moyen le plus commun est en utilisant l’adresse email qui est affiché sur sa chaîne Youtube (dans la partie “A propos”). Cependant, tous les youtubers n’ont pas forcément le temps de répondre à chacun d’entre vous, c’est pour cela que vous pouvez aussi essayez de les contacter sur leurs réseaux sociaux.
N'hésitez pas à nous faire un retour sur les réseaux sociaux si vous avez apprécié lire cet article à propos de la vidéo Recette - Dhal de lentilles, gingembre frit - Fabrice Mignot. Le saviez-vous ? Sur Youtube, vous pouvez trouver d’autres vidéos de France 3 Occitanie qui ont pu être uploadé par d’autres utilisateurs et qui ne sont pas encore référencés sur Allo Trends. Si jamais vous êtes curieux, allez y faire un tour, on ne sait jamais !
Il est maintenant temps de nous quitter, merci d’avoir lu cet article, on se revoit très vite sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette - Dhal de lentilles, gingembre frit - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Retrouvez toutes les recettes exclusives de Fabrice Mignot tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Dhal de lentilles, gingembre frit
Ingrédients pour 4 personnes :
Dhal :
Lentilles blondes : 200 g
Oignon : 2 pièces
Ail : 3 gousses
Bouquet garni : 1 pièce
Gingembre : 20 g
Cardamome verte : 1 pièce
Ghee : 30 g
Curry : 3 g
Curcuma : 2 g
Garam massala : 2 g
Piment poudre : 1 g
Paprika doux : 2 g
Tomates pelées : 300 g
Bouillon de légumes : 30 cl
Coriandre fraiche : 1 botte
Lait de coco : 30 cl
Citron vert : 2 pièces
Dressage :
Coriandre : 10 pluches
Copeau de noix de coco : 15 pièces Gingembre au vinaigre : 10 pièces Huile neutre : 10 cl
Citron vert : 1 pièce
1/ Les lentilles :
Rincer et égoutter les lentilles. Emincer finement les oignons et l’ail.
Dans une cocotte, faire revenir le gingembre râpé et la cardamome dans le ghee. Ajouter l’ail, les oignons et les épices, cuire 3 minutes. Ajouter les lentilles, le lait de coco, les tomates concassées et le bouillon. Mettre un couvercle, baisser le feu et cuire 20 minutes jusqu’à obtenir des lentilles fondantes. Terminer la cuisson en ajoutant le jus de citron vert et la coriandre hachée. Rectifier l’assaisonnement, servir aussitôt.
2/ Le dressage :
Dans une casserole, faire chauffer l’huile à 180 °C. Égoutter les gingembres au vinaigre puis frire les tranches dans l’huile quelques minutes. Les débarrasser sur du papier absorbant, saler aussitôt.
Dans une petite assiette creuse, mettre le dhal de lentilles. Sur le dessus, déposer des pluches de coriandre, des copeaux de noix de coco, du zeste de citron vert et les filaments de gingembre frit.
Bon appétit !
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