Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube France 3 Occitanie dont notre communauté est extrêmement friande. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.
Vous commencez à en avoir l’habitude, à chaque nouvelle sortie de vidéo sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie, on essaye de vous la proposer dans les plus brefs délais sur notre site. Nous vous invitons à découvrir sans plus tarder la vidéo Recette express - Ribs de Maïs, sauce pimentón en vous rendant sur le player juste ici !
La vidéo fait un très bon démarrage depuis qu’elle a été téléversé sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie et elle pourrait bien finir en tendance si les scores restent à ces niveaux. Il ne faudra cependant pas trop s’enflammer et attendre quelques jours pour voir si ce bon démarrage se confirme avec un buzz sur la durée.
Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Pour parler à un youtuber (c’est comme ça qu’on appelle les créateurs de contenus sur la plateforme Youtube), rendez-vous directement sur sa chaîne, dans la partie “A propos” plus précisément. Si il ne vous répond pas, réessayez sur ses réseaux sociaux : Facebook, Instagram ou Twitter par exemple !
Et voilà, on arrive bientôt à la fin de cet article, vous venez de découvrir tout ce qu’on savait à propos de la vidéo Recette express - Ribs de Maïs, sauce pimentón. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France 3 Occitanie.
Toutes les bonnes choses ont une fin et cet article ne déroge pas à la règle ! A plus tard pour un prochain contenu à découvrir sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette express - Ribs de Maïs, sauce pimentón publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette express - Ribs de Maïs, sauce pimentón
Ingrédients pour 4 personnes
Sauce pimentón :
Oignon rouge : 1 pièce
Ail : 1 gousse
Huile de tournesol : 2 cl
Jus d’orange : 2 cl
Vinaigre de cidre : 2 cl
Concentré de tomate : 5 g
Moutarde : 5 g
Pimentón : 4 g
Sel : 3 g
Ribs de maïs :
Épi de maïs : 4 pièces
Pimentón : 3 g
Curcuma : 3 g
Ail en poudre : 3 g
Piment d’Espelette : 3 g
Fleur de sel : 4 g
Huile de tournesol : 40 cl
Persil : 1/2 botte
1/ La sauce pimentón :
Éplucher et émincer finement l'oignon et l’ail. Les faire suer 5 minutes dans une casserole avec un peu d'huile de tournesol. Déglacer avec le jus d'orange et le vinaigre. Ajouter le reste des ingrédients et laisser compoter pendant 10 minutes à feu doux, en remuant régulièrement. Mixer puis laisser refroidir au réfrigérateur.
2/ Les ribs de maïs :
Mélanger les épices dans un saladier et réserver. Éplucher et tailler les épis de maïs en petits tronçons à l’aide d’un grand couteau bien aiguisé. Les frire dans un bain de friture à 170 °C pendant 5 minutes. Les égoutter sur du papier absorbant et les parsemer d’épices sans attendre. Ciseler le persil et le parsemer sur les ribs. Servir avec la sauce.
Bon appétit !
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