Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.
Nous vous proposons aujourd’hui de retrouver la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie qui s’appelle tout simplement Recette facile - Mousse comme un banofee. Si vous l’avez apprécié, n'hésitez pas à like le contenu pour ainsi soutenir l’auteur de la vidéo !
Très bons retours pour le moment pour la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, même si c’est souvent le cas sur les commentaires qu’on retrouve sur cette chaîne que les internautes adorent depuis bien longtemps déjà. Si les retours continuent à être aussi positifs, l'algorithme de Google pourrait décider de la proposer à de nombreux internautes.
Des internautes peuvent parfois rencontrer des problèmes avec une vidéo, ou bien tout simplement avoir envie de transmettre des informations suite à une erreur dans le montage par exemple. Pour parler à un youtuber (c’est comme ça qu’on appelle les créateurs de contenus sur la plateforme Youtube), rendez-vous directement sur sa chaîne, dans la partie “A propos” plus précisément. Si il ne vous répond pas, réessayez sur ses réseaux sociaux : Facebook, Instagram ou Twitter par exemple !
Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Recette facile - Mousse comme un banofee que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Le saviez-vous ? Sur Youtube, vous pouvez trouver d’autres vidéos de France 3 Occitanie qui ont pu être uploadé par d’autres utilisateurs et qui ne sont pas encore référencés sur Allo Trends. Si jamais vous êtes curieux, allez y faire un tour, on ne sait jamais !
Hâte de découvrir des nouveaux contenus en votre compagnie, à la prochaine sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette facile - Mousse comme un banofee publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une mousse comme un banofee, onctueuse et gourmande grâce à cette recette détaillée. Notre cheffe vous guide pas à pas dans la préparation de cette délicieuse mousse alliant la douceur de la banane, la richesse du caramel et la légèreté de la crème.
Apprenez à impressionner vos convives avec ce dessert exquis et facile à préparer. Ne manquez pas l'opportunité de savourer une véritable explosion de saveurs. Regardez dès maintenant pour maîtriser l'art de ce dessert irrésistible !
Ingrédients :
Confiture de lait :
Lait concentré sucré : 1 boîte
Brunoise de bananes :
Banane : 2 pièces
Citron vert : 1 pièce
Cannelle : 2 g
Mousse banane :
Banane : 4 pièces
Citron vert : 1 pièce
Crème fraîche épaisse : 60 g
Sucre : 50 g
Blanc d’oeuf : 3 pièces
Sel : 1 g
Crumble cannelle :
Farine de sarrasin : 50 g
Farine de blé : 50 g
Poudre de noisettes : 25 g
Vergeoise blonde : 100 g
Beurre : 60 g
Cannelle en poudre : 5 g
1/ La confiture de lait :
Remplir une casserole d'eau et y plonger la boîte de lait concentré en la laissant fermée. Laisser 2 heures sur le feu, en faisant en sorte que la boîte soit toujours recouverte entièrement d'eau. Retirer du feu et laisser refroidir entièrement avan d’ouvrir la boîte. Retravailler la confiture de lait dans un saladier avec une maryse pour la rendre plus onctueuse et la mettre en pipette.
2/ La brunoise de bananes :
Éplucher les bananes, les tailler en brunoise. Les arroser des zeste et d’un filet de jus de citron vert, ajouter une pincée de cannelle et mélanger. Mettre dans le fond de l’assiette.
3/ La mousse banane :
Éplucher 4 bananes, les couper en rondelles, les mettre dans un mixer et ajouter le zeste et le jus du citron vert. Mixer avec la crème et le sucre pour obtenir un mélange homogène. En parallèle, monter les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation banane. Répartir la mousse dans l’assiette sur la brunoise et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
4/ Le crumble cannelle :
Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger les farines, la poudre de noisettes, la cannelle et la vergeoise. Ajouter le beurre en dés et sabler le mélange à la main. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 180 °C pendant 20 minutes.
5/ Le dressage :
Napper la mousse de confiture de lait. Parsemer de crumble et servir.
Bon appétit !
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