La plupart de nos membres suivent de manière assidue nos articles sur Allo Trends, vous n'êtes donc pas très surpris que nous vous parlions aujourd’hui de la chaîne Youtube France 3 Occitanie ! Les vidéos qui y sont diffusées intéressent grandement internet depuis pas mal de temps déjà. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.
Pour regarder la vidéo RECETTE - Pop corn chicken, crème aux herbes - Fabrice Mignot qui a été postée aujourd’hui par la chaîne Youtube France 3 Occitanie, cliquez sur la vidéo juste en haut. Vous pourrez ainsi la découvrir en streaming gratuitement directement sur notre site !
Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube France 3 Occitanie sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.
Ce qui est pratique avec internet, c’est que lorsqu’on a un souci avec un contenu, on peut très facilement rentrer en contact avec son auteur pour lui en faire part. Pour obtenir l’adresse email d’un influenceur qui fait des vidéos sur internet, rendez vous sur la partie “A propos” de sa chaîne Youtube. Si malgré vos efforts, vous n’obtenez pas de réponse, essayez de le joindre sur un autre support. Twitter est très pratique pour contacter facilement les youtubers.
Bon et bien c’est bientôt le moment de conclure ce papier, vous pouvez revoir la vidéo RECETTE - Pop corn chicken, crème aux herbes - Fabrice Mignot si vous le souhaitez, elle devrait être encore disponible quelque temps. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de France 3 Occitanie.
C’est fini, on remballe ! A bientôt pour un nouvel article sur votre site préféré : Allo Trends évidemment !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo RECETTE - Pop corn chicken, crème aux herbes - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Le chef Fabrice Mignot revient avec de nouvelles recettes !
Retrouvez toutes les recettes exclusives de Fabrice Mignot tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette : Pop corn chicken, crème aux herbes
Ingrédients pour 4 personnes :
Crème :
Skyr : 150 g
Échalote : 1 pièces
Ciboulette : 1/2 botte
Persil : 1/2 botte
Menthe : 1/2 botte
Mélasse : 2 cl
Vinaigre balsamique blanc : 2 cl
Sel : 3 g
Poulet :
Haut de cuisse de poulet : 8 pièces
Lait fermenté : 70 cl
Paprika doux : 2 g
Curry : 2 g
Piment doux : 2 g
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 6 tours
Gingembre en poudre : 2 g
Coriandre en poudre : 2 g
Sel : 3 g
Huile neutre : 40 cl
Farine : 200 g
1/ La crème :
Ciseler les herbes et les échalotes le plus finement possible. Dans un bol réunir le Skyr, les herbes, les échalotes, la mélasse, le vinaigre et le sel puis mélanger. Rectifier l’assaisonnement, réserver au frais.
2/ Le poulet :
Couper les hauts de cuisse pour obtenir de gros cubes. Dans un saladier, réunir le lait fermenté, les épices et le sel. Mélanger pour obtenir un appareil homogène. Plonger les morceaux de poulet dans ce mélange, laisser reposer au frais minimum 1 heure.
Dans une plaque, mettre la farine. Chauffer l’huile neutre dans une casserole à 180 °C.
Égoutter légèrement les morceaux de poulets puis les poser rapidement dans la farine. Bien remuer pour que la totalité des morceaux soit enrobées. Tapoter pour enlever l’excédent de farine puis frire le poulet dans l’huile jusqu’à obtenir une jolie coloration.
Égoutter les morceaux sur du papier absorbant pour enlever l’excédent de gras, saler.
3/ Le dressage :
Remplir un petit bol de crème aux herbes. Dans une assiette creuse, servir le pop corn chicken, saupoudrer de paprika et déguster aussitôt.
Bon appétit !
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