Recette rapide - Aguachile, pop-corn paprika

Comme beaucoup d’internautes, vous attendiez depuis plusieurs heures la dernière vidéo de France 3 Occitanie, sachez que votre attente va enfin pouvoir prendre fin, la vidéo est maintenant disponible depuis le 4 décembre 2023 !

Vous avez encore été très nombreux sur les réseaux sociaux ces dernières semaines à nous demander de vous partager des nouveaux contenus issus de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, continuez à nous envoyer des messages ça nous fait très plaisir de savoir que nos contenus vous plaisent. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.

Comme bien souvent lorsque la chaîne Youtube France 3 Occitanie poste un nouveau contenu sur internet, vous pouvez le trouver sur notre site. Pour regarder la toute dernière vidéo qui s’appelle “Recette rapide - Aguachile, pop-corn paprika”, c’est juste en haut !

Et comme on pouvait s’y attendre, la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie fait un tabac sur les premiers retours qu’on a pu lire ! Elle réussit à intéresser de nombreux internautes, ce qui n’est pas toujours facile au vu de la quantité de contenus qu’on trouve maintenant sur internet ainsi que sur les applications telles que TikTok, Facebook ou Instagram.

A la télévision, il est très difficile de rentrer en contact avec les animateurs ou bien même les producteurs d’une émission. Sur internet c’est beaucoup plus facile de contacter un vidéaste lorsqu’on souhaite lui faire des retours à propos d’une vidéo publiée sur Youtube ! Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !

Avant de se quitter, on espère déjà que la vidéo Recette rapide - Aguachile, pop-corn paprika vous a plu, ou qu’elle a répondu en temps cas à vos attentes. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de France 3 Occitanie.

On se retrouve bientôt pour un nouveau contenu sur Allo Trends, et en attendant on se dit Ciao à la prochaine !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette rapide - Aguachile, pop-corn paprika publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

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Recette rapide : Aguachile, pop-corn paprika

Ingrédients pour 4 personnes :

Marinade :
Piment vert : 3 pièces
Concombre : 1/2 pièce
Coriandre : 1/2 de botte
Citron vert : 5 pièces

Pop-corn paprika :
Maïs à pop corn : 50 g
Paprika fumé : 4 g
Huile d’olive : 2 cl

Aguachile :
Crevette crue : 16 pièces
Avocat : 1 pièce
Piment vert : 1 pièce
Oignon rouge : 1/2 pièce
Coriandre : 1/2 de botte
Piment doux : 2 g
Piment d’Espelette : 4 g

1/ La marinade :
Zester et presser le jus des citron vert pour récupérer 20 cl de jus. Épépiner les piments. Mixer tous les ingrédients. Filtrer la préparation à l'aide d'un chinois sans fouler pour garder un jus limpide. Réserver au frais.

2/ Le pop corn paprika :
Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive puis y jeter les grains de maïs. Fermer la sauteuse avec un couvercle et laisser à feu moyen jusqu’à ce que le maïs éclate. Dès la sortie de cuisson, aromatiser avec le paprika fumé.

3/ L’aguachile :
Décortiquer et couper les crevettes en deux dans le sens de la longueur,
le long du dos, en retirant la veine noire qui passe au centre. Éplucher et émincer l'oignon rouge. Découper le piment en fines lamelles.
Éplucher et tailler l'avocat en dés. Ciseler la coriandre. Mélanger le tout avec une pointe de piment doux. Dresser l'assiette en disposer les crevettes puis versant la marinade par dessus. Ajouter le mélange de garniture, saupoudrer de piment d’Espelette et servir avec les pop-corn.

Bon appétit !


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