Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne France 3 Occitanie, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. Parfois on hésite à écrire un article car on ne sait pas s' il vous plaira, mais aujourd'hui nous savons que cette vidéo vous intéressera.
Pour regarder la vidéo Recette simple - Tajine de kefta qui a été postée aujourd’hui par la chaîne Youtube France 3 Occitanie, cliquez sur la vidéo juste en haut. Vous pourrez ainsi la découvrir en streaming gratuitement directement sur notre site !
Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube France 3 Occitanie sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.
Ce qui est pratique avec internet, c’est que lorsqu’on a un souci avec un contenu, on peut très facilement rentrer en contact avec son auteur pour lui en faire part. C’est pour cela que Youtube a mis en place une section "À propos" qui vous permettra de contacter tous vos youtubers préférés ainsi que toutes les chaînes dont vous avez besoin. Dans l'hypothèse où malgré ces conseils vous n’arrivez pas à joindre la chaîne souhaitée, il vous reste les réseaux sociaux comme twitter où il est très simple d’envoyer un message pour faire remonter une information.
N'hésitez pas à nous faire un retour sur les réseaux sociaux si vous avez apprécié lire cet article à propos de la vidéo Recette simple - Tajine de kefta. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France 3 Occitanie.
Toutes les bonnes choses ont une fin et cet article ne déroge pas à la règle ! A plus tard pour un prochain contenu à découvrir sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette simple - Tajine de kefta publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Découvrez comment préparer un délicieux tajine de kefta grâce à cette recette simple et rapide. Apprenez à cuisiner ce plat traditionnel marocain, parfait pour toutes les occasions.
Notre cheffe Lorette Lavergne vous guidera pas à pas dans la préparation de ce tajine savoureux, mêlant viande hachée, épices parfumées et tomates. Ne manquez pas l'occasion de régaler vos papilles avec ce tajine de kefta aux saveurs authentiques.
Ingrédients :
Boulettes Kefta :
Boeuf haché : 400 g
Oignon jaune : 1 pièce
Ail : 1 gousse
Ras el hanout : 3 g
Piment doux : 1 g
Gingembre frais : 2 cm
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 3 tours
Coriandre : 1/4 de botte
Huile d’olive : 2 cl
Tajine :
Oignon jaune : 1 pièce
Ail : 1 gousse
Huile d’olive : 2 cl
Cumin en grain : 2 g
Paprika doux : 2 g
Coriandre : 1/2 de botte
Persil : 1/2 botte
Tomates pelées concassées en conserves 400 g
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 3 tours
Œuf : 4 pièces
Dressage :
Coriandre : 1/4 de botte
Pain pita : 4 pièces
1/ Les boulettes kefta :
Éplucher et hacher l’ail et l’oignon. Éplucher et râper le gingembre. Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients. Former des boulettes à la main et réserver.
2/ Le tajine :
Éplucher et hacher l’ail et l’oignon. Ciseler le persil et la coriandre. Mettre un plat à tajine à chauffer avec un filet d’huile d’olive. Y faire revenir l ‘ail et l’oignon 2 minutes. Ajouter les épices bien mélanger puis ajouter les herbes et enfin les tomates. Bien mélanger et laisser compoter à feu doux à couvert 5 minutes. Ouvrir, déposer les boulettes dans le tajine et renfermer. Laisser cuire 5 minutes. Ouvrir, déposer les oeufs sur la surface et refermer laisser cuire 3 minutes.
3/ Le dressage :
Ouvrir le tajine, parsemer de coriandre fraîche et servir avec les pain pita.
Bon appétit !
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