Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube France 3 Occitanie dont notre communauté est extrêmement friande. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.
Nous vous proposons aujourd’hui de retrouver la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie qui s’appelle tout simplement Recettes anti-gaspillage : Que faire avec un reste d’ail ?. Si vous l’avez apprécié, n'hésitez pas à like le contenu pour ainsi soutenir l’auteur de la vidéo !
Gros buzz pour le moment pour cette dernière vidéo de France 3 Occitanie, en effet le nombre de vues que comptabilise la vidéo est actuellement bien supérieur à la normale. C’est pour cette raison qu’on imagine que si ça continue dans ce sens, la vidéo pourrait bien se retrouver très rapidement en tendance Youtube.
Vous avez une question à faire part à l’auteur de cette vidéo ? Ou peut-être tout simplement un message à faire passer. Vous avez 2 grands moyens pour parler à un Youtuber, le moyen le plus commun est en utilisant l’adresse email qui est affiché sur sa chaîne Youtube (dans la partie “A propos”). Cependant, tous les youtubers n’ont pas forcément le temps de répondre à chacun d’entre vous, c’est pour cela que vous pouvez aussi essayez de les contacter sur leurs réseaux sociaux.
On est bientôt à la fin de la news sur la vidéo Recettes anti-gaspillage : Que faire avec un reste d’ail ?, toute l’équipe Allo Trends espère que vous l’avez trouvé intéressante à lire. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France 3 Occitanie.
Nous on se retrouve très prochainement pour un nouvel article sur Allo Trends, à bientôt !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recettes anti-gaspillage : Que faire avec un reste d’ail ? publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !
Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !
Recette anti-gaspillage : Que faire avec un reste d’ail ?
Poudre d’ail maison
Ingrédients :
Ail : 10 gousses
Éplucher et dégermer les gousses d’ail. Les mixer finement. Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire sécher au four à 110 °C pendant 2 h. Une fois la plaque bien sèche, casser en morceaux et mixer finement jusqu’à obtention d’une poudre. Stocker dans un bocal hermétique à l’abris de l’humidité.
Ail confit
Ingrédients :
Ail : 10 gousses
Huile d’olive : 40 cl
Thym : 1 branche
Laurier : 1 feuille
Romarin : 1 brin
Détacher les gousses d'ail en prenant soin de conserver leur première peau. Les placer dans une casserole et couvrir d’huile d’olive. Ajouter les herbes aromatiques et laisser confire à feu doux 20 minutes. Laisser refroidir avant de couler les tout dans un bocal hermétique préalablement stérilisé.
Ail au miel
Ingrédients :
Ail : 10 gousses
Miel liquide : 15 cl
Stériliser un bocal hermétique. Éplucher les gousses d’ail. Les déposer dans le bocal et recouvrir entièrement de miel. Fermer le pot et laisser 3 semaine à 1 mois à l’abri de la lumière et de l’humidité pour que le miel puisse confire les gousses. Utiliser aussi bien les gousses que le miel en marinade, en assaisonnement ou avec un fromage frais.
Chips d’ail
Ingrédients :
Ail : 4 gousses
Huile de friture : 20 cl
Fleur de sel : 2 g
Éplucher les gousses d’ail et les tailler en très fines lamelles. Mettre l’huile à chauffer à 170 °C, puis y plonger les lamelles d’ail environ 2 minutes. Les déposer sur du papier absorbant, assaisonner en sel. Conserver dans un bol dans un endroit sec jusqu’à 3 semaines.
Bon appétit !
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