Recettes maison - Les pâtes à tartiner

Bonjour et bienvenue sur cet article ! Aujourd’hui grande nouvelle la chaîne France 3 Occitanie a sorti une nouvelle vidéo et toute la rédaction a été scotchée par ce dernier contenu sorti le 29 novembre 2023 sur Youtube…

Vous avez encore été très nombreux sur les réseaux sociaux ces dernières semaines à nous demander de vous partager des nouveaux contenus issus de la chaîne Youtube France 3 Occitanie, continuez à nous envoyer des messages ça nous fait très plaisir de savoir que nos contenus vous plaisent. Et c’est ainsi que nous avons pris la décision de vous partager en ce jour ce dernier contenu qui pourrait éveiller votre intérêt.

En effet, la chaîne Youtube France 3 Occitanie a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Recettes maison - Les pâtes à tartiner”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !

La vidéo est actuellement en vogue sur le web et pourrait se retrouver au top dans les tendances de la plateforme de VOD de Google. Après son upload il y a à peine 30 minutes par la chaîne Youtube France 3 Occitanie, beaucoup d’internautes ont commencé à la regarder avec grand intérêt. C’est d’ailleurs souvent comme ça sur cette chaîne qui publie régulièrement des vidéos semblables à celle dont nous vous parlons aujourd’hui.

Vous rencontrez des soucis avec ce contenu ? Vous avez repéré une erreur dans la vidéo que vous souhaitez faire remonter au monteur ? Pour parler à un youtuber (c’est comme ça qu’on appelle les créateurs de contenus sur la plateforme Youtube), rendez-vous directement sur sa chaîne, dans la partie “A propos” plus précisément. Si il ne vous répond pas, réessayez sur ses réseaux sociaux : Facebook, Instagram ou Twitter par exemple !

Avant de se quitter, on espère déjà que la vidéo Recettes maison - Les pâtes à tartiner vous a plu, ou qu’elle a répondu en temps cas à vos attentes. Vous avez déjà regardé la vidéo en entier ? Pensez à checker notre site pour trouver d’autres contenus liés à France 3 Occitanie, on en a pas mal de disponible et de nouvelles vidéos arrivent très prochainement, faites nous confiance !

Hâte de découvrir des nouveaux contenus en votre compagnie, à la prochaine sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recettes maison - Les pâtes à tartiner publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !

Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !

Recettes maison : Les pâtes à tartiner

Pâte à tartiner choco-cajou

Ingrédients :
Noix de cajou : 200 g
Chocolat au lait : 100 g
Huile de noix : 5 cl
Sucre glace : 20 g
Fève tonka : 2 g

Préchauffer le four à 180 °C. Déposer les noix de cajou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les torréfier au four pendant 5 min. Laisser tiédir avant de les mettre dans le bol du mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une texture pâteuse. Ajouter l’huile de noix, le sucre et la tonka râpé et mixer à nouveaux. En parallèle, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie puis l’ajouter en dernier dans le mixeur, mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Verser la pâte à tartiner dans un bocal en verre préalablement stérilisé et la laisser reposer pendant 2 heures avant de la déguster. Conserver jusqu’à 20 jours.

Pâte à tartiner pistache

Ingrédients :
Pistaches : 200 g
Chocolat blanc : 150 g
Huile de pistaches : 5 cl
Lait en poudre : 20 g
Vanille en poudre : 2 g

Préchauffer le four à 180 °C. Déposer les pistaches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les torréfier au four pendant 5 min. Laisser tiédir avant de les mettre dans le bol du mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une texture pâteuse. Ajouter l’huile de pistache, le lait en poudre et la poudre de vanille et mixer à nouveaux. En parallèle, faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis l’ajouter en dernier dans le mixeur, mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Verser la pâte à tartiner dans un bocal en verre préalablement stérilisé et la laisser reposer pendant 2 heures avant de la déguster. Conserver jusqu’à 20 jours.

Pâte à tartiner caramel fouetté

Ingrédients :
Sucre : 100 g
Beurre : 25 g
Crème liquide 345% de MG : 15 cl

Dans une casserole, mettre la crème à chauffer. Dans une autre casserole mettre le sucre à caraméliser. Une fois le caramel ambré, ajouter le beurre en dés en mélangeant au fouet puis ajouter la crème chaude sans cesser de fouetter. Finir de mélanger, couler dans un saladier et laisser prendre au froid 45 minutes. Récupérer le caramel et le fouetter au batteur jusqu’à ce qu’il gonfle.

Bon appétit !


Retrouvez-nous sur :

Notre site web
http://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/

Notre page replay sur france.tv
https://www.france.tv/france-3/occitanie/

Notre Instagram
http://instagram.com/france3occitanie

Notre page Facebook
https://www.facebook.com/France3Occitanie/

Nos comptes Twitter
https://twitter.com/f3occitanie
https://twitter.com/F3OccitanieLR