Steak de Chou-Fleur au Poivre et Miso | Recette Rapide et Savoureuse

Bonjour et bienvenue sur cet article ! Aujourd’hui grande nouvelle la chaîne France 3 Occitanie a sorti une nouvelle vidéo et toute la rédaction a été scotchée par ce dernier contenu sorti le 18 février 2025 sur Youtube…

Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.

Vous commencez à en avoir l’habitude, à chaque nouvelle sortie de vidéo sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie, on essaye de vous la proposer dans les plus brefs délais sur notre site. Nous vous invitons à découvrir sans plus tarder la vidéo Steak de Chou-Fleur au Poivre et Miso | Recette Rapide et Savoureuse en vous rendant sur le player juste ici !

De nombreuses personnes parlent de cette nouvelle vidéo depuis plusieurs heures sur les réseaux sociaux et elle a également fait naître de nombreux commentaires sur les forums qu’on trouve sur la toile. D’ailleurs la chaîne Youtube France 3 Occitanie n’en est pas à son coup d’essai en publiant une vidéo qui fait sensation. Nous savons bien que vous êtes souvent très intéressés par ce type de contenu.

Ce qui est pratique avec internet, c’est que lorsqu’on a un souci avec un contenu, on peut très facilement rentrer en contact avec son auteur pour lui en faire part. Pour parler à un youtuber (c’est comme ça qu’on appelle les créateurs de contenus sur la plateforme Youtube), rendez-vous directement sur sa chaîne, dans la partie “A propos” plus précisément. Si il ne vous répond pas, réessayez sur ses réseaux sociaux : Facebook, Instagram ou Twitter par exemple !

Bon et bien c’est bientôt le moment de conclure ce papier, vous pouvez revoir la vidéo Steak de Chou-Fleur au Poivre et Miso | Recette Rapide et Savoureuse si vous le souhaitez, elle devrait être encore disponible quelque temps. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France 3 Occitanie.

Il est maintenant temps de nous quitter, merci d’avoir lu cet article, on se revoit très vite sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Steak de Chou-Fleur au Poivre et Miso | Recette Rapide et Savoureuse publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h40 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !

Steak de Chou-Fleur au Poivre et Miso | Recette Rapide et Savoureuse

Steak de chou-fleur :
Chou-fleur : 1 pièce (petite)
Sel : 3 g
Huile d’olive : 2 cl
Beurre : 30 g
Thym frais : 1/2 botte
Ail : 2 gousses

Sauce au poivre et miso :
Échalote : 2 pièces
Poivre vert en grain : 2 g
Poivre noir moulu : 2 g
Bouillon de légumes : 12 cl
Ail : 1 gousse
Crème fraîche épaisse : 250 g
Pâte de miso : 10 g

1/ Les steak de chou-fleur :
Laver et parer le chou-fleur, le tailler en tranches de 2,5 cm environ. Les saler sur les 2 faces. Les saisir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Les retourner, ajouter le beurre, le thym et l’ail et laisser cuire 15 minutes en arrosant régulièrement.

2/ La sauce au poivre :
Éplucher et émincer l’ail et les échalotes. Dans la poêle sur feu moyen, faire revenir les échalotes environ 5 minutes. Ajouter les grains de poivre et laisser cuire 1 minute. Ajouter le bouillon de légumes et mélanger. Laisser mijoter pendant 3 minutes. Ajouter l'ail, la crème et laisser mijoter 3 à 5 minutes. Éteindre le feu et ajouter le miso en fouettant.
Servir les steaks de chou-fleur, napper de sauce.



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