Vaqui. Paysans en montagne

L’équipe Allo Trends vous propose aujourd’hui, le 11 mars 2021 de découvrir la toute dernière vidéo de France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur sortie sur le net. Vu les premiers retours des internautes, nous avons pensé utile de vous la partager sur notre site.

Depuis le temps que vous nous suivez sur Allo Trends, vous commencez à avoir l’habitude qu’on vous parle de la chaîne Youtube France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur, et de ses vidéos si virales qui font systématiquement parler d’elle sur le web, et même au-delà ! Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.

Nous vous proposons aujourd’hui de retrouver la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur qui s’appelle tout simplement Vaqui. Paysans en montagne. Si vous l’avez apprécié, n'hésitez pas à like le contenu pour ainsi soutenir l’auteur de la vidéo !

Là vidéo est à peine postée depuis moins d’une heure qu’elle fait actuellement extrêmement parler d’elle sur le web. D’habitude les nouvelles vidéos de la chaîne Youtube France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur font bien moins parler. Bientôt en tendances ? C’est en tout cas tout le mal qu’on lui souhaite vu le boulot que fait cette chaine depuis de nombreuses années déjà !

Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Première solution pour contacter l’auteur de cette vidéo, c’est sur Youtube que ça se passe : Essayez de trouver son adresse email dans “A propos”. Si vous n’avez pas de réponse, vous pouvez réessayer de le contacter mais sur une autre plateforme. Twitter semble être un moyen assez simple pour interpeller un Youtuber à propos d’un de ses contenus.

Nous espérons que vous avez apprécié cet article, et que la vidéo Vaqui. Paysans en montagne a répondu à toutes vos attentes. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Vaqui. Paysans en montagne publiée par la chaine Youtube France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur :

Pour revoir les reportages de #Vaqui c'est ici : https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/vaqui

Le Dévoluy est un pays d’élevage mais en 2021 les élevages ne se ressemblent pas tous. Les éleveurs non plus. Ce territoire des Hautes-Alpes est passé, il y a cinquante ans, de l’isolement total à la création de stations de ski. Les paysans sont ainsi devenus des pluriactifs. Restant bergers ils sont devenus en saison moniteur de ski, pisteur ou perchman. Cela a été un moyen pour retenir des jeunes sur place.

Aujourd’hui les choses changent. Les nouveaux paysans qui s’installent choisissent souvent de l’être pleinement. C’est le cas de Franck et Hugo Serre de la ferme des Coutières. Elevant à la fois des agneaux pour la viande et des vaches laitières, ils ne sont pas de la race des pluriactifs. Ils veulent valoriser leur production directement et cela demande un investissement total.
La ferme produit 60 000 litres de lait par an. La totalité est transformée en fromages, sur place. Jade Leblong a appris à faire le fromage avec d’autres agriculteurs. Des tomes, du bleu, plus ou moins affinés, sont vendus directement sur place, au Dévoluy.

Le contact avec les touristes est différent mais nécessaire pour la vente. Et les touristes sont demandeurs de ce contact. Ils s’intéressent au bien-être des bêtes comme à la qualité du produit.
Au GAEC du Rama, ce sont des brebis : 1500 pour 4 éleveurs d’une même famille. Ici, 2 sont uniquement agriculteurs et 2 pluriactifs. Comme l’agriculture, comme la demande des consommateurs, le modèle change.

Reportage réalisé en occitan par Eliane TOURTET pour l'émission Vaqui.
Intervenants :
André Borel
Ancien éleveur – Le Dévoluy (05)

Franck SERRE
Ferme des Coutières – Le Dévoluy (05)

Jade LEBLONG
Ferme des Coutières – Le Dévoluy (05)

Marc SERRE
GAEC du Rama – Le Dévoluy (05)

Gérard SERRE
GAEC du Rama – Le Dévoluy (05)

Un reportage de :
Eliane Tourtet
Yves Brunet
Yann Le Mapihan
Eric Rouillon
Sylvie Laugier

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