Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne France Inter, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.
Comme bien souvent lorsque la chaîne Youtube France Inter poste un nouveau contenu sur internet, vous pouvez le trouver sur notre site. Pour regarder la toute dernière vidéo qui s’appelle “Ceviche de Lieu jaune - Les recettes de François-Régis Gaudry”, c’est juste en haut !
Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube France Inter sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.
Vous avez une question à faire part à l’auteur de cette vidéo ? Ou peut-être tout simplement un message à faire passer. C’est pour cela que Youtube a mis en place une section "À propos" qui vous permettra de contacter tous vos youtubers préférés ainsi que toutes les chaînes dont vous avez besoin. Dans l'hypothèse où malgré ces conseils vous n’arrivez pas à joindre la chaîne souhaitée, il vous reste les réseaux sociaux comme twitter où il est très simple d’envoyer un message pour faire remonter une information.
On est bientôt à la fin de la news sur la vidéo Ceviche de Lieu jaune - Les recettes de François-Régis Gaudry, toute l’équipe Allo Trends espère que vous l’avez trouvé intéressante à lire. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France Inter.
Il est maintenant temps de nous quitter, merci d’avoir lu cet article, on se revoit très vite sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Ceviche de Lieu jaune - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :
Vous connaissez sûrement cette préparation d'origine péruvienne. Pour faire court, c’est un tartare de poisson qu’on faire “cuire” de façon express dans une marinade acide à base de citron vert, d’oignon, d’herbes fraîches.
Et il y a une recette que j’ai toujours adorée, c'est la recette très personnelle du super chef colombien Juan Arbelaez, que l’on trouve dans son dernier livre. avec une marinade très punchy, très aromatique à base de citronnelle, de gingembre, d’herbes fraîches, d’oignon rouge…
Je ne vous fais pas mariner plus longtemps, on fait la recette !
Juan Arbelaez, 20 minutes chrono
Pour 4 en entrée - Pour 2 en plat
SAUCE LECHE DE TIGRE
1 bâton de citronnelle
1 gousse d’ail
100 g de gingembre frais
50 cl de lait de coco
½ oignon rouge
Le jus de 4 citrons verts
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
1 botte de persil
½ botte de coriandre
CEVICHE
400 g de filet de lieu jaune OU dorade, mulet noir, cabillaud, maigre
2 cas d’huile d’olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu
Le jus de 2 citrons verts
FINITION
½ oignon rouge
3 branches de coriandre
1 citron jaune : jus et zeste
½ piment rouge long
Retrouvez l'émission "On va déguster" sur France Inter le dimanche à 11h et sur : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster