La tarte Bourdaloue - Les recettes de François-Régis Gaudry

L’équipe Allo Trends vous propose aujourd’hui, le 16 novembre 2024 de découvrir la toute dernière vidéo de France Inter sortie sur le net. Vu les premiers retours des internautes, nous avons pensé utile de vous la partager sur notre site.

Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de France Inter. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.

Aujourd'hui, 16 novembre 2024, la chaîne Youtube France Inter a publié un nouveau contenu qui porte comme titre La tarte Bourdaloue - Les recettes de François-Régis Gaudry. Si vous souhaitez regarder cette vidéo en streaming, vous êtes tombé au bon endroit !

Gros buzz pour le moment pour cette dernière vidéo de France Inter, en effet le nombre de vues que comptabilise la vidéo est actuellement bien supérieur à la normale. C’est pour cette raison qu’on imagine que si ça continue dans ce sens, la vidéo pourrait bien se retrouver très rapidement en tendance Youtube.

Des internautes peuvent parfois rencontrer des problèmes avec une vidéo, ou bien tout simplement avoir envie de transmettre des informations suite à une erreur dans le montage par exemple. Cependant, rien ne vous garantit qu’il vous répondra. Mais qui ne tente rien n’a rien ! Pour entrer en contact direct avec un vidéaste, essayez de trouver ses réseaux sociaux et envoyez lui un message public ou privé. Vous pouvez aussi trouver le mail d’un Youtuber sur sa chaîne Youtube en cliquant sur “A propos”. Vous obtiendrez ainsi sa précieuse adresse email.

N'hésitez pas à nous faire un retour sur les réseaux sociaux si vous avez apprécié lire cet article à propos de la vidéo La tarte Bourdaloue - Les recettes de François-Régis Gaudry. Vous avez déjà regardé la vidéo en entier ? Pensez à checker notre site pour trouver d’autres contenus liés à France Inter, on en a pas mal de disponible et de nouvelles vidéos arrivent très prochainement, faites nous confiance !

Quoi ?! C’est déjà l’heure de nous quitter ?! Ne vous inquiétez pas, on se retrouve bientôt sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo La tarte Bourdaloue - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :

Aujourd’hui, François-Régis Gaudry vous propose une recette de sa tarte préférée, la tarte bourdaloue mais cette fois-ci revisitée par Stéphanie Le Quellec, la cheffe étoilée qui signe dernièrement “Mon carnet de cuisine - Recettes faciles pour la famille et les amis en 30 minutes max”

Ingrédients
10 mini-poires (ou 5 poires coupées en 4). Pour aujourd’hui, Louise-Bonne d’Avranches
300 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
I pate brisée
Beurre pour le moule

Pour la crème d’amande
70 g de sucre en poudre
80 g de beurre mou/pommade
80 g de poudre d'amandes
1 œuf

Matériel
Casserole
Bol
Moule à tarte de 28 cm

Déroulé
Dans une casserole, verser 1 litre d'eau, le sucre et la demi-gousse de vanille fendue et grattée. Porter à ébullition. Éplucher les mini-poires en conservant leur pédoncule et, à l'aide de la pointe d'un couteau économe, retirer délicatement le cœur et les pépins par en dessous. Les plonger dans le sirop et cuire pendant 15 minutes à feu doux.

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un grand bol, fouetter le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes et l'œuf. Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.

Dérouler la pâte et la déposer dans le moule choisi. Répartir uniformément la crème d'amande dessus. Égoutter les poires du sirop puis les ajouter dans le moule, en les plantant dans la crème d’amande. Mettre au four pour 40 minutes de cuisson.

A la sortie du four, laisser refroidir la tarte et la déguster à température ambiante. Couper des parts à l’aide d’un couteau à pain.