Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de France Inter. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. On est sûr que cette vidéo va vous intéresser, c’est bien pour cela que nous avons pris la décision de faire cet article.
En effet, la chaîne Youtube France Inter a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Le Bánh mì - Les recettes de François-Régis Gaudry”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !
Très bons retours pour le moment pour la dernière vidéo de la chaîne Youtube France Inter, même si c’est souvent le cas sur les commentaires qu’on retrouve sur cette chaîne que les internautes adorent depuis bien longtemps déjà. Si les retours continuent à être aussi positifs, l'algorithme de Google pourrait décider de la proposer à de nombreux internautes.
N’oubliez pas que vous pouvez contacter l’auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos remarques et conseils ou bien même pour le questionner sur le sujet de son contenu. Cependant, rien ne vous garantit qu’il vous répondra. Mais qui ne tente rien n’a rien ! Pour entrer en contact direct avec un vidéaste, essayez de trouver ses réseaux sociaux et envoyez lui un message public ou privé. Vous pouvez aussi trouver le mail d’un Youtuber sur sa chaîne Youtube en cliquant sur “A propos”. Vous obtiendrez ainsi sa précieuse adresse email.
Normalement si vous êtes encore en train de lire cet article, c’est que la vidéo Le Bánh mì - Les recettes de François-Régis Gaudry a dû vous faire plaisir et qu’on ne s’est pas trompé en vous incitant à la regarder. Le saviez-vous ? Sur Youtube, vous pouvez trouver d’autres vidéos de France Inter qui ont pu être uploadé par d’autres utilisateurs et qui ne sont pas encore référencés sur Allo Trends. Si jamais vous êtes curieux, allez y faire un tour, on ne sait jamais !
Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Le Bánh mì - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :
Aujourd’hui direction le Vietnam, avec cette recette emblématique de la street-food : le bánh mì, avec une baguette pleine de saveurs dont le succès s’est répandu largement au-delà de ses frontières.
Ici la version de François-Régis Gaudry adaptée avec un reste de poulet rôti, mais vous pouvez bien entendu y glisser une autre viande.
Ingrédients :
Pour 4 sandwichs
2 baguettes fraîches
Les restes d’un poulet du dimanche
1 filet d’huile (si le poulet n’est pas gras)
2 bâtons de citronnelle
2 gousses d’ail
2 c. à s. de sauce nuoc-mâm
2 c. à s. de sauce soja
2 c. à s. de vinaigre de riz
Sel et poivre du moulin
8 c. à s. de mayonnaise
2 c. à c. de pâte de piment
2 carottes
1 bouquet de coriandre
4 c. à s. de vinaigre blanc
1 c. à c. de sel
eau
Déroulé :
Éplucher et râper les carottes. Les déposer dans un bol et recouvrir d’eau à hauteur. Ajouter le sel et laisser reposer 30 min.
Pendant ce temps, dépiauter les restes de poulet rôti et hacher en gros morceaux. Émincer la citronnelle et les gousses d’ail.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile (pas besoin si le poulet est assez gras), déposer le poulet, l’ail haché, la citronnelle, et la sauce soja salée, la sauce nuoc mam, le vinaigre de riz et le sucre roux. Mélanger et faire chauffer sur feu vif pendant une dizaine de minutes.
Egoutter les carottes et les mélanger avec le vinaigre et le sucre.
Dans un bol mélanger la mayonnaise et le piment en adaptant la dose de piment à votre goût.
Couper la baguette en 2 dans le sens de la longueur.
Garnir chaque face d’une cuillère à soupe de mayonnaise pimentée, ajouter la viande entre les deux tranches de pain, puis garnir d’une poignée de carottes et terminer par quelques brins de coriandre.