Et oui, encore un article aujourd’hui à propos de la chaîne Youtube Truite de Banka gravlax - Les recettes de François-Régis Gaudry, vous commencez à en avoir l’habitude vous qui suivez assidûment Allo Trends depuis tant d'années déjà ! L'intérêt pour cette chaîne ne cesse de croître au fil des années et nous sommes très heureux de vous la partager une nouvelle fois. Parfois on hésite à écrire un article car on ne sait pas s' il vous plaira, mais aujourd'hui nous savons que cette vidéo vous intéressera.
Voici donc aujourd’hui la dernière vidéo de la chaîne youtube France Inter. Elle s’appelle Truite de Banka gravlax - Les recettes de François-Régis Gaudry et comme vous vous en doutez, elle intéresse déjà beaucoup les internautes. Vous pouvez la retrouver juste ici.
Cette vidéo fait actuellement le buzz sur internet et pourrait peut être se retrouver dans les tendances de Youtube. Elle a été publiée il y a quelques heures par le vidéaste de la chaîne Youtube France Inter qui publie très régulièrement des vidéos similaires au contenu dont nous vous parlons aujourd’hui.
Parfois lorsqu’on regarde une vidéo sur internet, on peut avoir des retours à faire au créateur de contenu. Pour lui parler d’un souci ou bien d’une erreur que l’on a découverte par exemple. Lorsqu’on souhaite envoyer un petit mot à un créateur de contenu sur internet, le plus souvent on utilise son adresse email tout simplement ! Vous pouvez l’obtenir en vous rendant sur sa page Youtube, rubrique “A propos”. Mais attention, ils ne lisent pas tous leur boite mail, dans ce cas passez par Twitter.
Nous espérons que vous avez apprécié cet article, et que la vidéo Truite de Banka gravlax - Les recettes de François-Régis Gaudry a répondu à toutes vos attentes. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de France Inter.
Toutes les bonnes choses ont une fin et cet article ne déroge pas à la règle ! A plus tard pour un prochain contenu à découvrir sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Truite de Banka gravlax - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :
Aujourd’hui, c’est gravlax. Vous connaissez le saumon gravlax, c’est un saumon à la scandinave qui est mariné, macéré, séché dans un mélange de sel et de sucre pour un super effet sucré/salé.
Le mot gravlax est issu du mot suédois gräva/grave (“conservé” par salaison ou séchage) et lax/laks (« saumon »).
Ensuite il y a le choix du poisson : on peut le faire avec du saumon à condition qu’il soit bien élevé : label rouge d’Ecosse ou saumon biologique d’Irlande.
Mais moi je choisis de la truite de Banka, c’est une truite très bien élevée au Pays Basque.
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Marinade 2 jours
INGRÉDIENTS
ENTRÉE POUR 4
CALCULER SEL / SUCRE SELON LE POIDS DU MORCEAU DE POISSON
400 g de truite de Banka (ou de saumon)
25 g de sucre
25 g de gros sel de mer
1 petit bouquet d’aneth
Grains entiers de poivre
Retrouvez "On va déguster" avec François-Régis Gaudry : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster