Merdouma, un plat traditionnel algérien à la cuisson atypique

L’équipe Allo Trends vous propose aujourd’hui, le 9 juillet 2022 de découvrir la toute dernière vidéo de LeHuffPost sortie sur le net. Vu les premiers retours des internautes, nous avons pensé utile de vous la partager sur notre site.

Depuis le temps que vous nous suivez sur Allo Trends, vous commencez à avoir l’habitude qu’on vous parle de la chaîne Youtube LeHuffPost, et de ses vidéos si virales qui font systématiquement parler d’elle sur le web, et même au-delà ! Voilà pourquoi nous vous écrivons aujourd’hui cet article, car on sait déjà que cela va susciter votre intérêt.

Pour ne rien vous cacher, quand on a vu que la chaîne Youtube LeHuffPost avait publié une nouvelle vidéo qui s'appelait Merdouma, un plat traditionnel algérien à la cuisson atypique, nous n’avons pas hésité une seconde à vous la partager pour que vous puissiez la découvrir !

La vidéo est actuellement en vogue sur le web et pourrait se retrouver au top dans les tendances de la plateforme de VOD de Google. Après son upload il y a à peine 30 minutes par la chaîne Youtube LeHuffPost, beaucoup d’internautes ont commencé à la regarder avec grand intérêt. C’est d’ailleurs souvent comme ça sur cette chaîne qui publie régulièrement des vidéos semblables à celle dont nous vous parlons aujourd’hui.

N’oubliez pas que vous pouvez contacter l’auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos remarques et conseils ou bien même pour le questionner sur le sujet de son contenu. Vous avez 2 grands moyens pour parler à un Youtuber, le moyen le plus commun est en utilisant l’adresse email qui est affiché sur sa chaîne Youtube (dans la partie “A propos”). Cependant, tous les youtubers n’ont pas forcément le temps de répondre à chacun d’entre vous, c’est pour cela que vous pouvez aussi essayez de les contacter sur leurs réseaux sociaux.

Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Merdouma, un plat traditionnel algérien à la cuisson atypique que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de LeHuffPost.

Les amis, c’est déjà la fin de ce petit édito, à bientôt pour un nouvel article sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Merdouma, un plat traditionnel algérien à la cuisson atypique publiée par la chaine Youtube LeHuffPost :

FOOD - Le monde de la gastronomie regorge de plats appétissants et de spécialités culinaires en tout genre. Cette fois, à l’approche de la fête de l’Aïd el-Kebir, aussi appelée Aïd al-Adha, nous vous présentons un plat traditionnel algérien à base de viande. Le Merdouma est très populaire à Constantine et dans les régions du sud de l’Algérie. Les curieux viennent de tout le pays pour y goûter. En réalité, il ne s’agit pas du nom d’un nouveau met mais d’une méthode de cuisson traditionnelle, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus. 

La viande est assaisonnée avec épices et des condiments avant d’être mise au four pendant plusieurs heures. Pour l’instant, rien de très surprenant pour vous. La particularité de cette cuisson lente est qu’elle se déroule sous terre. Le four est un puit de plusieurs mètres de profondeur fermé hermétiquement. La viande est disposée sur plusieurs étagères en fer et un treuil électrique permet de sortir la viande du four.
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