Qu'elle soit brune, blonde, blanche ou rouge, la bière est présente sur (presque) toutes les tables du monde. On en boit partout, de Sidney à Chicago, et bien sûr aussi à Berlin. Mais connaissez-vous bien l'histoire de cette boisson millénaire ? Voici cinq faits étonnants mais véridiques ... sur la bière !
1) La bière est composée à 90% d'eau !
Voilà, c'est dit ! La bière est composée d'eau ! Non, nous plaisantons, la bière est certes de l'alcool, mais il est vrai qu'elle contient beaucoup d'eau. A peu près 90%. Le reste, c'est du malt (une céréale), du houblon (la plante qui donne à la bière son goût amer) et de la levure (un champignon), qui sont utilisés pour la fermentation. Cela n'a pas l'air très appétissant, mais servie bien fraîche sur la terrasse, c'est une vraie crème.
La recette?pour un litre de bière, il faut 200 grammes de céréales, 2 grammes de houblon, 1 centilitre de levure et 2 litres d'eau.
2/ La bière la plus forte du monde vient d'ÉcosseElle s'appelle
BREWMEISTER SNAKE VENOM et vient directement d'Écosse. Attention, elle a une valeur de 67,5°. C'est beaucoup trop pour la qualifier de bière, car elle est brassée avec de la levure de bière... et avec de la levure de champagne. Selon les experts, elle devrait avoir "un goût de prune, de noix et de citron".
Nous disons "aurait", car nous ne l'avons évidemment pas goûtée. 90 boules par bière, on ne peut pas se le permettre, les gars.
3/ Qui consomme le plus de bière au monde
?Et le pays qui consomme le plus de bière au monde est ... la République tchèque. Là-bas, on s'enfile 148 litres par personne et par an. C'est plus qu'une bière de 33 cl par jour.
En France, nous sommes bien plus loin. 41e place avec à peine 30 litres par an et par personne.
4/ Oui, la bière fait vraiment faire pipi, ce n'est pas un mytheLa bière est
diurétique (ce qui signifie qu'elle donne envie de faire pipi). D'accord, mais pourquoi ? Eh bien, à cause du houblon, la petite plante de la recette de la bière. En gros, elle produit des petits déchets que le corps doit éliminer. Et pour éliminer, ça passe par les reins et donc plus loin par les toilettes. Si on ajoute à cela le côté alcool qui perturbe l'hormone antidiurétique du cerveau... bah, ça donne : 1 pinte bue, 1 pinte pissée.
À lire également : Pourquoi il ne faut pas aller aux toilettes après la première bière5/ La bière est très, très ancienneLes premières
"bières" dateraient de -4000 ans avant notre ère
.A l'époque, on l'appelait sikaru, ce qui signifie "pain liquide". Pourquoi cette appellation ? Parce qu'on le mangeait tout simplement comme ça : une galette d'orge que l'on faisait tremper dans l'eau et que l'on laissait fermenter. Et c'est tout. Depuis 6000 ans, on peut se piquer avec de la bière. C'est beau, non ? En permanence, 0,7% de la population est ivre. Cela représente tout de même 50 millions de personnes (c'est plus que l'Espagne
).